Viejo compañero de clase de noodles calientes
Fideos alcalinos hervidos se pueden mezclar con dos tipos de salsa: salsa de sésamo negro y salsa de ajo y chile casera, se puede elegir el nivel de picante. Los fideos secos calientes contienen tres ingredientes: guisantes fritos, algas y rábano picante. Se puede tomar con sopa de loto u optar por la combinación de intestinos grasos en los fideos secos.
V.0.Lounge
V.0.Lounge ubicado en Shenyeh Upper City, presenta regularmente un nuevo menú temático. Recientemente se lanzó la serie "One Flavor, One City". Después de varias pruebas, se creó una versión personalizada de los fideos secos calientes de Wuhan para recrear el sabor de "Wuchang" y ofrecer una experiencia de comida callejera en el lounge.
La comida de banquetes de Hui-Chu Cai Shu
Ubicado en Nanshan, Yanhui parece una galería de arte a primera vista, pero en su interior se puede disfrutar de auténtica comida casera de la provincia de Hubei. Quizás sea el restaurante de comida hubeiense más hermoso de Shenzhen, y su especialidad, el fideo seco al estilo hubeiense, solo cuesta 18 yuanes.
Sabor de Chu
"Chu Wei Tang" ha estado abierto durante 13 años, y su decoración no ha cambiado mucho. Es considerado un pequeño comedor para la gente de Hubei en Shenzhen. Un plato de "Re Gan Mian" cuesta 10 yuanes y ha sido vendido durante muchos años.
Fideos Li Yi Heng
Una tienda antigua que lleva abierta 19 años, se especializa en una variedad de bocadillos de Wuhan. En Shenzhen, su tazón de "rǎo gān miàn" es muy conocido. Cuando vengas aquí a comer, asegúrate de pedir una taza de sopa de loto para acompañarla.
Li Ji's hot dry noodles
La tienda de Li es muy pequeña y es fácil pasar de largo sin darse cuenta. El negocio es muy bueno, la salsa de sésamo que usan para mezclar con los fideos calientes es personalizada y está hecha con sésamo molido en agua, lo que le da un sabor especial y delicioso.
