Tea Joy
Tea Joy sigue una ruta privada de postres, decorada como una antigua casa de té. El mostrador está ordenadamente alineado con grandes frascos de vidrio llenos de hojas de té y etiquetados con papel rojo, mientras que las coloridas baldosas florales en el suelo revelan un toque de estilo vietnamita.
Dian Yi Long
Dian Yi Long ofrece alrededor de 30 variedades, incluyendo arroz en una olla y algunos postres. Opera continuamente de 8 AM a 9 PM.
Sucursal de Guangzhou Restaurant en Wenchang Road
No solo porque este restaurante es antiguo y nostálgico, con incluso una ventana manchú al azar que tiene décadas de historia; sino también porque el tercer piso tiene su propia pequeña cocina independiente, que es la estación principal del chef (en cantonés, un lugar donde el chef suele quedarse), por lo que los platos son de la más alta calidad. Por supuesto, los precios también son bastante caros.
Restaurante Datong
El Restaurante Datong fue establecido durante la era de la República de China y era un restaurante lujoso tan famoso como Dasanyuan en ese momento. Sin embargo, después de casi un siglo de pruebas y tribulaciones, ahora se ha convertido en un lugar favorito para cenar para muchos viejos locales de Guangzhou.
Sucursal del Restaurante Xinxing en la Calle Qianjin
Solo los conocedores saben que el antiguo Restaurante Xinxing en la Calle Qianjin es un lugar de reunión para un grupo de chefs de dim sum retirados. Incluso el maestro de dim sum cantonés Ho Sai Wong ama pasar el rato aquí y ocasionalmente pone a prueba a sus discípulos en la cocina.
Restaurante Tao Yuan
La mayoría de los comensales en el Restaurante Tao Yuan son locales de Guangzhou mayores de 30 años que prefieren los sabores tradicionales. Por lo tanto, incluso aquellos platos intrincados como el arroz en hoja de loto con salsa de abulón y el nostálgico pastel de Lunjiao se pueden encontrar en el menú.
Lei Garden
Lei Garden es un antiguo restaurante en Guangzhou. Tiene dos sucursales, pero siempre prefiero ir a la tienda antigua en la Sexta Calle de Jianshe. Los camareros allí son más perceptivos y no demasiado atentos.
Hotel White Swan Yutang Chun Nuan
Ubicado en el tercer piso, Yutang Chun Nuan es pequeño y exquisito, lleno de sabor a patio de Lingnan. Dado que tiene menos asientos que el segundo piso, el chef tiene más tiempo para preparar dim sum, haciéndolo relativamente más delicado.
