Los Mejores Restaurantes de Harbin para Amantes de la Carne

Después de deambular por las calles de Harbin a temperaturas por debajo de los 10 grados bajo cero, ¿te sientes un poco frío? Este es el momento en que necesitas algo de carne deliciosa para reponer tu energía: hueso grande, pescado guisado o carne ahumada. Estos no solo aliviarán el frío, sino que también satisfarán tus papilas gustativas.

Maomao Carne Ahumada Cocina del Noreste

Este es un restaurante casero asequible y de calidad ubicado en la calle Da'an junto a la Avenida Central. El restaurante está limpio y el personal es amable. La carne ahumada aquí es auténtica, con una textura tierna y crujiente, y sabe muy bien con los panqueques masticables. El Guobaorou (cerdo agridulce) y el Lapi (fideos fríos) también son muy auténticos, con porciones grandes y una alta relación calidad-precio.

Salchicha Shangwei

La Salchicha Shangwei es una de las mejores salchichas de Harbin, con un sabor único y un fuerte gusto a ajo. No es nada grasosa. La Salchicha Shangwei opera con un modelo de tienda al frente y fábrica atrás, sin sucursales, solo esta tienda. Para asegurar el sabor más fresco, producen una cantidad limitada cada día. A las 6 de la mañana ya hay una larga fila, y para la tarde, se han agotado. ¡Los amantes de la comida que quieran probarla deben hacer fila temprano!

Platos de Cerdo de Lao Liu

Un restaurante muy famoso en Harbin, conocido por sus excepcionales platos de cerdo que satisfacen los gustos del noreste de China. El estofado de pollo con champiñones y el cerdo agridulce también son muy auténticos. Las porciones aquí son muy generosas, y por la noche, hay actuaciones de Errenzhuan y canciones y danzas rusas en el salón del primer piso, lo que lo hace muy animado.

Xuefu Yipin Huesos Guisados

Originalmente un comedor gubernamental, los huesos guisados característicos son muy carnosos y sabrosos.

Restaurante Wu Ji Sauce Bone Stew (Sucursal de la Calle Xida Zhi)

Un restaurante chino del noreste muy popular en Harbin. Los palitos de hueso característicos aquí son particularmente agradables, con carne fresca y masticable. No te pierdas la médula ósea. Otro punto destacado es el puré de papas, que se mezcla perfectamente con el caldo de carne, ofreciendo un sabor extremadamente rico. Además, la carne envuelta en olla, la morcilla y el estofado de cerdo son muy auténticos. El ambiente y los precios del restaurante también son satisfactorios.

Baiyi Dadi Pot (Nueva Tienda en Hongxiang Road)

Especializado en guisos en olla de hierro, con todos los asientos en camas de ladrillo calentadas, ofreciendo una experiencia única.

Zhongxiang Laoguandong Iron Pot Stew (Aijian Branch)

Los platos son auténticos, las porciones son grandes y la relación calidad-precio es excelente.