Restaurante de Dumplings de Sopa de Seda Wu Shengxing (Sucursal de Pingqiao Straight Street)
Conocido como los mejores dumplings de sopa de seda en Suzhou, es muy buscado por los locales.
Yaba Shengjian (Sucursal de Lindun Road)
Yaba Shengjian es uno de los mejores Shengjian (bollos fritos en sartén) en Suzhou, con una historia de más de 60 años. El fundador era mudo, de ahí el nombre. La sucursal de Lindun Road es la más popular, y muchas personas a menudo compran muchos Shengjian para llevar, por lo que siempre hay una larga fila. Además de Shengjian, también venden wontons, fideos y otros artículos como suplementos. La piel exterior de Yaba Shengjian es crujiente, y cuando das un pequeño mordisco, el delicioso caldo fluye en tu boca. Luego comes el relleno de carne, que está hecho con ingredientes frescos y tiene un sabor ligeramente dulce. Por lo general, una porción de Shengjian es suficiente para llenarte. Se puede acompañar con sopa de fideos con ternera. Si estás en grupo, también puedes probar los wontons de verduras y carne, que son igualmente deliciosos.
Green Willow Wonton
Una delicia tradicional china, con un caldo extremadamente fresco y un relleno de carne dulce y fresca.
Chen Ji Bubble Wonton
Los wontones burbuja se hinchan con aire cuando se cocinan, con pieles tan finas como alas de cigarra, derritiéndose en tu boca.
Rongyang Lou
El restaurante de desayuno más popular en la calle Shantang, un establecimiento centenario.
Xiao Jiang Potstickers
Una conocida tienda de bocadillos locales, famosa por varios tipos de potstickers. Cuando vengas aquí, pide una porción de potstickers de ternera y un tazón de wontons de carne fresca para un poco de felicidad. El ambiente en la tienda es bueno, pero el servicio es promedio.
