"Algunos de los alimentos populares en las redes sociales que son favoritos de los turistas en Hualien"

En esta hermosa tierra pura de Hualien, cada rincón tiene una vista perfectamente hermosa, es conocida como el jardín trasero de Taiwán y es un destino obligado para muchos amigos que viajan por la isla. Aquí puedes ver las montañas y el mar en Taroko, los acantilados de agua clara, la bahía de Qi Xing, y también puedes salir al mar para encontrarte con ballenas y delfines, volar en parapente, tomar un baño termal y explorar el valle del río... También hay muchas delicias culinarias únicas para que disfrutes de los sabores en tu paladar.

Pastel de cebollino explosivo

El huevo se rompe en el centro del panqueque de cebolla, luego se fríe, llamado "huevo frito" debido a su pronunciación similar. Es una comida famosa en Hualien, con dos tiendas, sin distinción genuina o falsa, y un sabor similar. Después de ser frito en aceite a alta temperatura, el panqueque emite un aroma a cebolla. Al dar un mordisco, la yema de huevo líquida fluye lentamente en la boca, dando una textura única.

Tienda de panecillos justa

Famoso en todo Taiwán por su delicioso sabor, muchos famosos son fanáticos de él (se dice que Jam Hsiao siempre lo come cuando regresa a Hualien). Su especialidad son los pequeños bollos al vapor, pequeños y exquisitos, que se diferencian de otros baozi en cuanto a rellenos. Lo que lo hace único es su piel, que no solo carece de la acidez de la masa fermentada, sino que también tiene un ligero dulzor.
Uno de los lugares imprescindibles para comer en Hualien es la atracción principal, por supuesto, la carne de ganso. La carne es muy tierna y mucha gente hace fila para probarla. Sin embargo, el dueño es un poco caprichoso y para que más clientes puedan probar las delicias, cada mesa solo puede pedir una porción de carne de ganso. La ensalada de huevas de pescado, el pastel de sangre de arroz y los fideos de carne estofada del local también son muy especiales.
Uno de los tipos de dumplings, los fideos planos de Hualien, fueron introducidos por un dueño llamado Dai A-huo desde Fuzhou. En 1976, el Sr. Chiang Ching-kuo probó estos dumplings líquidos en una inspección en Hualien, lo que los hizo famosos. El Sr. Ma Ying-jeou también probó los mismos dumplings cuando visitó Hualien.
La capa exterior hecha de arroz glutinoso envuelve el relleno de diferentes sabores, con un sabor dulce sin ser empalagoso, tiene una textura masticable y una buena elasticidad. Originalmente, era un alimento que solo se preparaba durante festividades por los pueblos originarios, pero ahora ha sido mejorado y se ha convertido en un popular aperitivo local en Hualien.

Mercado nocturno de turismo de la puerta este

Esta es una combinación integrada y planificada de varios mercados nocturnos y calles peatonales, incluyendo el Mercado Nocturno de Fucheng y el Mercado Nocturno de Ziqiang, así como la Calle Indígena y la Calle de las diversas provincias de China, lo que lo convierte en el mercado nocturno más grande de Taiwán en la actualidad. La comida y las bebidas que se venden aquí son similares a las de otros mercados nocturnos de Taiwán. Uno que vale la pena visitar es la "Calle Indígena", donde el cerdo asado con sal es un alimento característico y auténtico de Hualien.

"9453 Pescado a la parrilla con sal"

La taiwanesa dorada es conocida por su delicioso sabor suave. El pescado dorado asado con sal de Hualien se ha vuelto popular en los últimos años en la escena culinaria de la isla. El bar de cerveza 9453, ubicado en la plaza de la estación de tren de Hualien, es muy popular entre los lugareños. El pescado dorado se hornea envuelto en sal, la sal penetra ligeramente la carne del pescado y se le da un sabor salado moderado y fresco y la carne es tierna y fresca. No sólo atrae a los habitantes locales de Hualien, sino que también a muchos comensales de Taiwán, Taipei y Kaohsiung.

Tienda de frutas congeladas de Jiaxing

Tienda de frutas Jiaxing Ice, aunque situada en el campo de Hualien Xincheng Township, atrae a muchos comensales de la ciudad de Hualien. Su especialidad principal, el jugo de limón, es agrio y refrescante, y es el producto más popular. Después de visitar el desfiladero de Taroko, los grupos de excursiones compartidas pasan por esta tienda (todos los conductores locales conocen esta pequeña tienda). Si el tiempo y las condiciones de estacionamiento lo permiten, puede pedir al conductor que espere unos minutos y llevarse la comida para disfrutarla más tarde.
Un pequeño restaurante con muy buena clientela, especialmente durante el otoño e invierno en Hualien, ya que los lugareños aman el hot pot de pato con jengibre. El fondo de la olla es de pato con jengibre, se puede pedir en tamaño grande o pequeño, y se pueden agregar una variedad de ingredientes (tripas de pato, albóndigas de pato, tofu, piel de soya, verduras, etc.) para sumergir en la olla. La salsa de tofu fermentado es común como acompañamiento, mientras se sumerge y se come, se siente una sensación cálida y reconfortante. Es una sabor felizmente satisfactorio.

Cafetería Qian Ji para desayunar

Si eres un comensal voraz y te gustan los sabores fuertes, no puedes perderte el desayuno de Qianji. Prueba el fideo picante con huevo frito a medio hacer y la pasta con salsa aceitosa, ¡es simplemente perfecto! Además, no puedes dejar pasar los dumplings al vapor y la sopa de sangre de cerdo. Qianji es un restaurante de desayunos local y debes estar preparado para hacer cola.
Los fideos de costillas de cerdo de la ciudad de Lai son un plato local muy popular en Hualien con un sabor antiguo. Tienen un toque de estilo japonés, las costillas de cerdo están fritas y son muy crujientes y tiernas por dentro. Los fideos también son muy firmes con una textura masticable y se sirven con huevos dorados, algas marinas, piel de cerdo y vegetales como acompañamiento en ensaladas frías. Si te gusta comer fideos, ¡puedes ir a probarlos!

Mercado de mariscos detrás del muelle

En la zona del Pacífico de Hualien, la corriente oceánica de Kuroshio trae recursos pesqueros abundantes. Fuera del muelle de observación de ballenas, hay varios puestos de mariscos y restaurantes locales que ofrecen platillos de mariscos deliciosos. Actualmente hay pocos turistas, por lo que los mariscos son frescos y los precios son razonables. Hay que recomendar este lugar. Ubicación: entrada del muelle de observación de ballenas en Fengbin Township, condado de Hualien.
La Granja de Rueisuei está situada en las montañas, con un entorno tranquilo, aguas cristalinas y aire fresco. La leche fresca producida aquí es famosa en todo Taiwán. Los visitantes que vienen aquí seguramente irán a la granja a probar la leche más fresca, el pastel de queso y el queso fresco, y se llevarán una bolsa grande de turrón de leche. Mientras se disfruta de la deliciosa comida en un paisaje rural, también se puede experimentar la atmósfera relajante de unas vacaciones, que es lo que hace que La Granja de Rueisuei sea tan atractiva.

Restaurante Man Mei

La primera generación del jefe era una abuela llamada Man Mei. Comenzó su negocio vendiendo fideos Yang Chun y luego se fue trasladando gradualmente a vender patas de cerdo estofadas al estilo Hakka. Heredaron las características de la cocina Hakka, que es salada, fragante y aceitosa. El sabor es muy auténtico al sabor taiwanés estofado. Un plato de patas de cerdo fragantes, junto con un plato de arroz de cerdo estofado fragante, está lleno de felicidad y sabor. Esta es una tienda de celebridades, con fotos de varias celebridades y el jefe en las paredes.
Esta es una historia de marca que tiene más de setenta años, es un retrato del espíritu trabajador y resistente de los taiwaneses. En los primeros días, el ferrocarril Huadong llevó a los pasajeros de Hualien a Taitung en unas ocho horas, lo que hacía que los viajeros llegaran hambrientos a la estación de Chishang. Los antepasados de Chishang comenzaron vendiendo pan de batata cerca de la estación para servir a los viajeros, y más tarde, para aliviar el trabajo de los viajeros fuera de la ciudad, comenzaron a hacer cajas de almuerzo para vender en la plataforma. Hoy en día, se ha convertido en la primera marca de cajas de almuerzo de ferrocarril de Taiwán.

Restaurante de fideos de carne de res Royal Shandong

Ubicado en la ciudad de Chenggong, el Royal Eastern Beef Noodle House es un pequeño restaurante con una gran reputación, y detrás se esconde una historia de amor entre dos generaciones y dos partes del estrecho. Durante décadas, el pequeño restaurante ha mantenido la tradición de cortar a mano la carne de res, y combina habas de soja orgánicas con una sopa de hueso de res y panza de res hábilmente preparada, y utiliza una receta secreta transmitida de generación en generación para crear cuencos de fideos de res suave y delicado en un caldo claro y fragante.

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