El Mercado Nocturno Turístico Internacional de Liuhe es la zona peatonal más antigua y el mercado nocturno turístico de nivel internacional en el sur de Taiwán. Su predecesor fue el Mercado Nocturno Dagangpu. Surgió a finales de la década de 1940 y principios de la década de 1950, centrado alrededor del antiguo Departamento Ambulatorio Liuhe del Hospital Universitario Médico de Kaohsiung, y reunió puestos de comida en el terreno vacío de Dagangpu en la ciudad de Kaohsiung, Taiwán. Está listado como uno de los mercados nocturnos más representativos de Kaohsiung. Recomendado: Leche de Papaya de Deng Lao Pai, Porridge de Mariscos de Liuhe.
Mercado Nocturno Turístico de Shilin
El Mercado Nocturno de Shilin, también conocido como Mercado de Shilin, está ubicado en el distrito de Shilin de la ciudad de Taipéi. Es el mercado nocturno más grande de Taipéi y el punto de referencia de mercado nocturno más frecuentemente visitado en Taiwán. El Mercado Nocturno de Shilin originalmente se hizo famoso por sus bocadillos y vendedores ambulantes, y todavía se centra principalmente en estos. Sin embargo, debido a su gran escala y oportunidades comerciales, muchos propietarios locales han abierto tiendas para capitalizar el mercado. Recomendaciones: Sopa de Costilla de Cerdo Shunlai Shiquan, un rico caldo de hierbas con costillas de cerdo servido con fideos, es el mejor disfrute en un día frío de invierno; y el siempre popular Pollo Frito Grande de Hot-Star, que se dice que es más grande que tu cara.
Ubicado alrededor de la Universidad de Fengjia en el Distrito de Xitun, Ciudad de Taichung, es un mercado nocturno de tipo distrito comercial. Centrado alrededor de la Calle Wenhua y la Calle Fuxing, se extiende hacia la Calle Wenhua para llegar al Mercado Nocturno Insignia de Fengjia. Actualmente, es el mercado nocturno más grande de Taiwán. En una encuesta realizada por Global Views Monthly sobre 'Tours de Mercados Nocturnos en Taiwán,' fue votado como el mercado nocturno más popular de Taiwán con una tasa de votación del 25.6%.
El Mercado Nocturno Ruifeng está ubicado en el Distrito de Zuoying, Ciudad de Kaohsiung, a lo largo de la Calle Yucheng, la Calle Nanping y la Calle Dongmen. Está frente a la Calle Nanping desde la Escuela Secundaria Vocacional de Economía Doméstica y Comercio de Sanmin y cerca del distrito comercial de la Arena de Kaohsiung, lo que lo convierte en una zona próspera en el norte de Kaohsiung. El Mercado Nocturno Ruifeng opera los martes, jueves, viernes, sábados y domingos, y cierra los lunes y miércoles. Recomendado: Codillo de Cerdo Alemán de Múnich.
Mercado Nocturno de Ningxia
El Mercado Nocturno de la Calle Ningxia, abreviado como Mercado Nocturno de Ningxia, es una atracción de mercado nocturno ubicada en la Calle Ningxia en el Distrito de Datong, Ciudad de Taipéi. En 2015, el Gobierno de la Ciudad de Taipéi llevó a cabo la votación de 'Lo Mejor de los Mercados Nocturnos de Taipéi', y el Mercado Nocturno de Ningxia ganó los títulos de 'Mejor Mercado Nocturno para Pasear', 'Mercado Nocturno Más Delicioso', 'Mercado Nocturno Más Encantador', 'Mercado Nocturno Más Ecológico' y 'Mercado Nocturno Más Amigable'. Recomendado: Bolas de Arroz de la Abuela y Alas de Pies de Pollo de Zhan.
El Mercado Nocturno de Luodong está ubicado alrededor del Parque Zhongshan en el centro del pueblo de Luodong, en el condado de Yilan. Forma un mercado nocturno que nunca cierra durante todo el año, y el distrito comercial más bullicioso del pueblo de Luodong se expande desde aquí. Hoy en día, los turistas que visitan Yilan a menudo se quedan en Luodong y pasan su tiempo libre por la noche comprando en el mercado nocturno. Recomendado: Ah Zao Bo Cordero con Angélica.
Mercado Nocturno Lehua
El Mercado Nocturno Lehua está ubicado en el Distrito de Yonghe, Ciudad de Nuevo Taipéi, Taiwán. Es el mercado nocturno más famoso en las áreas de Zhonghe y Yonghe. La parte principal se encuentra en la Calle Yongping, comenzando desde la intersección de la Calle Yonghe y terminando en la intersección de la Calle Zhongshan. También incluye una sección de la Calle Baofu desde la intersección de la Calle Yonghe hasta la intersección de la Calle Yongping. Recomendaciones: Pollo con Aceite de Sésamo Zhuangjia Ban y Jiawei Xian.
Mercado Nocturno de Shida
Nombrado así por su ubicación junto a la Universidad Normal Nacional de Taiwán, surgió como un distrito comercial en el norte de Taiwán en la década de 1990. Más tarde se expandió hasta convertirse en lo que se conocía como el Mercado Nocturno de Shida. Sin embargo, debido a que los residentes de la zona residencial abogaban por la justicia de vida y protestaban contra molestias como los humos de aceite y el ruido, se ha alejado del estilo típico de mercado nocturno que se centra en la comida y las bebidas. Recomendado: Té con Leche de Medias de Seda y Bollos Fritos de Xu Ji.
Mercado Nocturno Nanji Chang
El Mercado Nocturno Nanji Chang es un pequeño mercado nocturno ubicado entre el Callejón 307 y el Callejón 315 de la Sección 2, Calle Zhonghua, Ciudad de Taipéi, Taiwán. Los vendedores están distribuidos en el Distrito Zhongzheng cerca de la Sección 2, Calle Zhonghua. El nombre 'Nanji Chang' es un nombre de lugar que quedó de la época colonial japonesa. La ubicación de 'Nanji Chang' es ahora el Parque de la Juventud en el Distrito Wanhua. También se le llama Taipéi Nanji Chang debido a su posición relativa al Aeropuerto de Songshan. Recomendado: Dumplings Lai Lai y Buñuelos de Ostras Hao Jia.
Cuando se habla de Tainan, el Mercado Nocturno del Jardín es una mención obligada. Ubicado en la Sección 3, Calle Hai'an, Distrito Norte, Ciudad de Tainan, opera todos los jueves, sábados y domingos. Aunque el Mercado Nocturno del Jardín no tiene tanta historia como otros mercados nocturnos en Taiwán, rápidamente se ha convertido en uno de los mercados nocturnos más famosos de Tainan y Taiwán. En 2013, fue clasificado en el puesto 12 en la lista de ubicaciones populares de check-in 'Global' de Facebook. Recomendaciones: Chuleta de Pollo a la Parrilla de Carbón de Tongda y Guayaba Yanchao de Ame.