Comida Gourmet en Bergen

Bergen ha sido galardonada con el título de 'Ciudad de la Gastronomía' por la UNESCO. Una de las principales razones por las que la gente se siente atraída por este lugar es su cocina. Una nueva generación de chefs profesionales, incluido Christopher Haatuft, combina perfectamente mariscos frescos con ingredientes del interior para crear platos deliciosos.

Cornelius Sjømatrestaurant

Rango de precios: CN¥427 - CN¥584; La cocina incluye: Mariscos, Europea, Escandinava, Noruega; Dietas especiales: Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
Cenar en este restaurante es definitivamente una gran experiencia. La comida es local, muy fresca y perfectamente preparada. ¡El bacalao es particularmente sobresaliente! Si puedes acompañarlo con vino, también puedes probar diferentes opciones, incluyendo un Malbec ligero. Aunque es un poco caro, ¡absolutamente recomendado!

Bryggeloftet & Stuene Restaurant

Este restaurante tiene dos pisos, el primer piso se llama Bryggesteune y el segundo piso es Bryggeloftet. Aunque los nombres son diferentes, el camarero nos informó que el menú es en realidad el mismo. Este lugar es definitivamente la mejor recomendación. Los mejillones y las chuletas de cordero en el restaurante son muy deliciosos. Las chuletas de cordero están cocidas en su punto y son muy sabrosas. Aunque este restaurante está ubicado en un lugar turístico, muchos noruegos también cenan aquí, lo que muestra que la comida noruega aquí es realmente auténtica. El restaurante parece insignificante desde el exterior, pero es muy acogedor y cálido por dentro.
Un buen bar en el centro de Bergen, un buen lugar para tomar aperitivos o bebidas. Aquí encontrarás todo tipo de personas, principalmente estudiantes ya que es una ciudad universitaria. Este es un bar de estilo retro, y la cerveza local es una buena opción. El ambiente también es agradable.