Signatures Restaurant
Wussten Sie, dass sich der nordamerikanische Hauptsitz der berühmten Kochschule Le Cordon Bleu in Ottawa befindet? Noch besser, es gibt ein Restaurant vor Ort! Küchenchef Yannick Anton kreiert einzigartige Aromen, indem er klassische französische Techniken auf lokale Zutaten anwendet. Das Ambiente ist perfekt für ein romantisches Essen: Es ist ein charmantes historisches Herrenhaus aus dem Jahr 1877, das sich in einem grünen Viertel südöstlich der Innenstadt befindet.
Beckta Dining & Wine Bar
Ausgezeichnet mit dem CAA Four Diamond Award, gilt es als eines der besten Restaurants der Stadt. In einem renovierten historischen Gebäude in der Elgin Street gelegen, können Sie unvergessliche Küche in einem eleganten Speisesaal genießen oder ausgewählte Weine in einer gemütlichen Weinbar probieren. Sie werden die frischen Aromen und den tadellosen Service nicht vergessen!
Dies ist ein unterhaltsameres Schwesterrestaurant im lebhaften ByWard Market Viertel. Es spezialisiert sich auf sehr gute kleine Gerichte, die man teilen kann oder auch nicht. Finden Sie einen Platz an der Küchenbar im Obergeschoss und beobachten Sie die Köche, wie sie ihre Magie im kleinen offenen Raum wirken.
Obwohl Gezellig das zwangloseste Mitglied der Beckta-Restaurantfamilie ist, ist es ebenso beeindruckend. Im trendigen Westboro-Gebiet im Westen der Innenstadt gelegen, ist die moderne Speisekarte speziell für treue Nachbarschaftskunden konzipiert. Gezellig ist ein passender Name: Es bedeutet die niederländische Freude und gemütliche Atmosphäre.
Das erste El Camino eröffnete in der belebten Elgin Street und wurde sehr beliebt, was zu einem zweiten Standort in der Nähe des ByWard Market führte. Das stilvolle und legere Restaurant serviert mexikanisch inspirierte Gerichte mit kräftigen Aromen. Am ursprünglichen Standort stehen Taco-Enthusiasten an dem praktischen Takeout-Fenster Schlange (perfekt für nächtliche Gelüste).
Das dynamische Duo eröffnete Datsun neben dem ursprünglichen El Camino. Sitzen Sie in einem lässigen und stilvollen Raum und bestellen Sie einige asiatische kleine Gerichte. Probieren Sie die Sticky Buns, reichhaltiges Ramen oder köstliche Dumplings.
Dieses Lokal befindet sich in einem großen, neoklassizistischen Raum eines ehemaligen Bankgebäudes in der Sparks Street in der Nähe des Parliament Hill und erinnert an die stilvollsten Restaurants Manhattans. Genießen Sie die perfekte Atmosphäre für raffinierte Cocktails und lokale Gourmetküche.
Feast + Revel
Das Signature-Restaurant des Andaz Hotels verfügt über eine ganztägig geöffnete Kaffeebar mit atemberaubendem Blick auf den ByWard Market. Inspiriert von der Umgebung bietet Feast + Revel Mahlzeiten zum Mitnehmen an und serviert neue kanadische Küche mit einem Fokus auf lokale, biologische, hormonfreie und nachhaltige Produkte.
Restaurant e18hteen
Das luxuriöse Restaurant e18hteen, das sich in einem historischen Gebäude in der Nähe des ByWard Market befindet, trägt die CAA Four Diamond Auszeichnung. Die saisonale Speisekarte bietet moderne französische Küche, die sorgfältig mit lokalen Zutaten zubereitet wird. Die hohen Decken und rustikalen freiliegenden Steinwände schaffen eine moderne Atmosphäre. Ein stilvoller Ort, um eine unvergessliche Mahlzeit mit jemand Besonderem zu teilen!
Sidedoor
SIDEDOOR bietet Gerichte mit den Aromen der südostasiatischen Straßenküche, mit einem unerwarteten Hauch von mexikanischem Flair. Probieren Sie die über Holzkohle gegrillten Schweinebauch-Tacos oder den knusprigen Ahornblatt-Tofu und lassen Sie Platz für die handgerollten Mini-Donuts. Sie werden es nicht bereuen!
Das Studio befindet sich in der Nähe von Little Italy in Ottawa und ist ein Traumziel für Feinschmecker. Das mehrgängige Degustationsmenü verwendet ultramoderne Kochtechniken (denken Sie an molekulare Gastronomie). Jedes Gericht ist Instagram-würdig und preisgekrönt: Der innovative Chefkoch/Besitzer Marc Lepine ist der erste Koch, der zweimal Gold bei den Canadian Culinary Championships gewonnen hat!
Als multikulturelle Weltstadt bietet Ottawa viele hochgelobte ethnische Restaurants. Fairouz ist eine der neuen Ergänzungen der Szene und bietet gehobene Küche aus dem Nahen Osten in einem renovierten Herrenhaus in Centretown. Chefkoch Walid El-Tawel bietet köstliche Gerichte an. Wenn Sie ein regelmäßiger Gast in Ottawas beliebten Shawarma- und Salatsandwich-Läden sind, müssen Sie Fairouz ausprobieren!
