Unverzichtbare mobile Köstlichkeiten auf den Straßen von Göteborg

Amerikanisches Pulled Pork, peruanisches Ceviche, äthiopische vegane Gerichte, britischer Fish and Chips... In Göteborg gibt es eine Gruppe von Food Trucks, die von Köchen gefahren werden und Aromen aus der ganzen Welt in die Straßen und Gassen bringen. Die Trucks, Dreiräder und Elektrofahrzeuge sind auf einzigartige und auffällige Weise dekoriert. Während der Fahrt dienen sie als bewegliche Werbetafeln, und sobald sie anhalten, entfalten sie sich wie Transformers und erfüllen die Luft mit köstlichen Aromen. In Göteborg sind Food Trucks bei Feinschmeckern wegen ihrer Kreativität, Frische und internationalen Flair sehr beliebt.

Ein Geschmack von Großbritannien

Göteborgs Version von 'Ein Geschmack von Großbritannien'. Der Truck ist mit der britischen Flagge geschmückt, und der Koch trägt einen Hut mit britischem Flair. Dieser Food-Truck bietet britische Hausmannskost an. Der Koch ist Brite und lebt seit über einem Jahrzehnt in Göteborg. Er teilt großzügig seine Familienrezepte: den traditionellen Shepherd’s Pie aus Kartoffeln, Rindfleisch und Gemüse, das Ploughman's Lunch mit Bier, Brot und Salat und die knusprigen Fish and Chips, die vom britischen Premierminister bis hin zu den einfachen Leuten geliebt werden. Sie halten jede Woche an festen Orten, und wenn Sie ihre Facebook-Seite im Voraus überprüfen, können Sie herausfinden, wo Sie sie finden können.

Camaleon

Überraschenderweise können Sie in Göteborg die leidenschaftlichen und intensiven Aromen der südamerikanischen Küche genießen. Der Cheeseburger wird mit köstlicher Avocadosauce verfeinert, und die kleinen Boote aus Tortillas sind mit Hühnchen, Mango und Salat gefüllt, begleitet von knusprigem Roggenbrot oder Rib-Eye-Steak. Ebenfalls einen Versuch wert sind Quinoa, das Grundnahrungsmittel der indigenen Völker, und die spezielle mexikanische Sauce. Dieser Foodtruck hat eine eigene Website, also schauen Sie sich das Menü im Voraus unter www.camaleon.nu an.

Clasico Food Truck

Der kleine Elf der mobilen Food Trucks - das schwarze Elektromotorrad ist tatsächlich ein kleiner argentinischer Feinkostladen. Das Dachverdeck ist beweglich und wird, einmal geöffnet, zu einem Mini-Restaurant. Die Zutaten hier stammen alle aus biologischem Anbau, fairem Handel oder lokaler Produktion. Probieren Sie ihre Burger, Fischfilets und Rindfleisch, um die fleischliebenden argentinischen Aromen herauszufordern.

Burrito Bros

Zwei super coole Brüder haben zusammen ein Geschäft gestartet und betreiben einen Foodtruck, um leckeres Essen zu machen. Ihr Studio ist dieses aus Norwegen gekaufte Gebrauchtwagen. Möchten Sie wissen, was die Nachkommen der Wikinger in der Fast-Food-Ära essen? Köstliche saure und scharfe Sauce, eingewickelt in Salat und gewürztes Fleisch, dazu ein kaltes Getränk, lässig und ungezwungen, einfach und doch voller Geschmack.

Jinx

Dieser Foodtruck, der sich auf asiatisches Streetfood spezialisiert hat, hat auch einen festen Standort in der Magasinsgatan 17. Fleischbrötchen, vegetarische Brötchen und Thai-Wraps – obwohl es nur drei Arten von Speisen gibt, sind die süßen und herzhaften Kombinationen köstlich, mit speziellen Kräutergewürzen. So wurde die asiatische Küche angepasst. Die Website von Jinx ist www.jinxfoodtruck.com.