Gehe mit den Einheimischen in der Tschechischen Republik Schweinshaxe essen

Die repräsentativste traditionelle tschechische Küche ist der gebratene Schweinehaxe. Mit einem Gewicht von einem Kilogramm ist die Schweinehaxe ein Paradies für Fleischliebhaber. Nachdem sie mariniert wurde, wird die Schweinehaxe vom Koch über offenem Holzfeuer geröstet. Die Haut ist golden mit einem reichen Orangeton und glänzt mit einem kristallklaren Ölschein. Die dicken Schichten Schweinehaut sind klar definiert, wobei die äußerste Schicht etwa einen halben Millimeter dick ist und direkt mit dem Feuer in Kontakt steht, dennoch ist sie knusprig, ohne verbrannt zu sein, und bietet ein zufriedenstellendes Kaugefühl.

Höhlenrestaurant

Das Klassischste ist Zwiebelbrot-Suppe, und ein Muss ist der gegrillte Schweinshaxe.

V Kolkovne Restaurant

Sie können köstliche Speisen genießen und gleichzeitig die wunderschöne Kulisse des Prager Platzes bewundern.

Mustek Restaurant

Authentisches tschechisches Restaurant mit knusprigem und zartem Schweinehaxen.

Restaurant U Glaubicu

Historisches Gebäude altes Restaurant, das authentische tschechische Küche serviert.

Schweinefleisch

Geröstetes Schweinehaxen ist super groß und knusprig, es lohnt sich, es mit Bier und Eiscreme zu probieren.

U Kroka

Wir befinden uns am Fuße des Gao Bao-Berges und kreieren gesunde Köstlichkeiten mit einfachen Gewürzen.