Dampa Seaside
Dies ist kein Restaurant, aber dieser Markt ist der Schlüssel zur Entdeckung der Küche Manilas. Der Fischmarkt in Pasay bietet frische und günstige Meeresfrüchte, und die Verkäufer können grundlegendes Chinesisch sprechen. Vergessen Sie nicht zu feilschen. Krabben, Hummer, Fische und verschiedene Muscheln sind beeindruckend. Nachdem Sie Meeresfrüchte gekauft haben, können Sie diese direkt in das nahegelegene Restaurant zur Verarbeitung bringen, um den frischesten Geschmack zu gewährleisten. Die Art und Weise, wie sie Fangschreckenkrebse halten, ist ziemlich einzigartig; die Verkäufer platzieren jeden Fangschreckenkrebs in eine Plastikflasche, um zu verhindern, dass sie Menschen beißen, und 'gefangen' sie effektiv einzeln. Geschäftszeiten: 10:00 - 22:30.
Hong Kong Master Cook Seafood Restaurant
Das beliebteste Restaurant neben dem Fischmarkt, auch nach 20 Uhr noch voll. Das Restaurant bietet Dienstleistungen zur Verarbeitung von Meeresfrüchten an. Obwohl die Meeresfrüchte selbst sehr frisch sind, verleiht ihre Verarbeitung eine besondere Note. Öffnungszeiten: 10:30 - 22:30
Paradise Dynasty
Paradise Dynasty ist ein singapurisches Restaurant, das 2002 gegründet wurde und derzeit 60 Filialen in 9 Ländern weltweit hat. Es mag etwas seltsam erscheinen, singapurische chinesische Küche in Manila zu essen, aber ich muss sagen, die Hauptgerichte sind kreativ und sorgfältig zubereitet, einen Versuch wert. Besonders empfehlenswert sind die bunten Dumplings, die das Markenzeichen von Paradise Dynasty sind. Die Dumpling-Hüllen und -Geschmacksrichtungen variieren, wobei das leuchtendste Rot chili-gewürzt ist. Die Dumplings sollten in einer bestimmten Reihenfolge gegessen werden, von leicht bis stark, um die Geschmacksnuancen zu schätzen (Tipp: Dumplings können nicht mitgenommen werden, da das Rezept geheim ist). Weitere empfohlene Gerichte sind Frühlingsrollen, gekochte Schwarzfischscheiben und Knochenbrühe-Ramen. Öffnungszeiten: 11:00 - 20:00.
Jyukai Japanese Restaurant
Spezialisiert auf verschiedene japanische Gerichte. Das Restaurant bietet sowohl Tatami- als auch Esstische zur Auswahl. Die Kellner sprechen Japanisch mit einem seltsamen Akzent, aber das beeinträchtigt nicht den Genuss des köstlichen Essens. Empfohlene Gerichte sind unter anderem salzgebackene Edamame, Oktopus-Sashimi, gegrillter Lachs, Schweinefleischreis, Sushi-Platte, Sashimi-Platte, Garnelen-Tempura, Ramen, gegrillter Lachskopf und gemischte Spieße. Öffnungszeiten: 10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00.
Mesa Filipino Moderne
Das Restaurant befindet sich auf einem schmalen Gehweg im ersten Stock des Ayala Center Makati. Der Eingang ist mit vielen Tischen und Stühlen gesäumt. Zur Abendessenszeit sind sowohl drinnen als auch draußen viele Gäste. Die philippinische Küche verwendet viel Schmalz beim Kochen, und das Restaurant ist mit dem Geruch von Schmalz erfüllt, was etwas überwältigend sein kann. Empfohlene Gerichte: Jahrhundertei-Tofu (mit Garnelen und Sojasauce, was eine exotische Note hinzufügt), Gegrillte Garnelen (die spezielle Dip-Sauce verstärkt den Geschmack der Garnelen, aber sie sind auch ohne Sauce köstlich), Knoblauch-Scallops (der Knoblauch wird frittiert und nicht mit Glasnudeln serviert, was den Knoblauchgeschmack intensiver macht), Hühnerflocken (können als Vorspeise serviert werden, die Hühnerflocken sind knusprig und nicht salzig, und man könnte versehentlich die ganze Schüssel aufessen), Halo Halo (ein berühmtes philippinisches Dessert, mit einem kühlen und einzigartigen Geschmack, Raspel-Eis, das mit lila Taro-Eiscreme und verschiedenen bunten Früchten, Konjak, Gummibärchen und Bohnen belegt ist, befriedigt Ihre Zuckergelüste und kühlt Sie gleichzeitig ab). Öffnungszeiten: 11:00 - 23:00
Gelatissimo
Italienisches Eis, befindet sich im zweiten Stock des Ayala Centers. Gelatissimo bietet ein frisches und einzigartiges Chili-Schokoladeneis an. Der erste Geschmack ist die Süße der Schokolade, gefolgt vom anregenden Geschmack des Chilis, was besonders interessant ist. Wählen Sie unbedingt eine Waffel, da dies der minimale Respekt vor dem Eis ist. Geschäftszeiten: 10:00 - 21:00
Mexikanische Snacks, Army Navy ist eine sehr markante Kette, die hauptsächlich Burger und Burritos verkauft. Die Einrichtung des Restaurants hat eine starke militärische Atmosphäre, sehr retro, mit der Speisekarte an den Wänden. Es gibt nur ein Fenster und eine Kasse, um mit den Kunden zu kommunizieren. Das empfohlene Gericht ist die Rindfleisch-Quesadilla, die 280P für eine Quesadilla und einen großen Becher Eistee kostet. Das Rindfleisch ist zart und genau richtig, kombiniert mit Zwiebeln und eingewickelt in eine knusprige Tortilla, schmeckt es großartig. Öffnungszeiten: 24 Stunden.
