Ein umfassender Leitfaden zu Austernrestaurants in New York

Wie das Sprichwort sagt: 'Austern, Austern, iss sie ohne müde zu werden; Austern, Austern, iss sie und SPIEL~' (Hey! Woher kommt dieses Sprichwort?!) Die Anziehungskraft der Austern ist jedoch unbestreitbar, wie jeder sehen kann (richtig!). Einige sagen, dass Herbst und Winter die Hochsaison für Austern sind, da sie zu dieser Zeit prall und saftig sind, während andere die kleinen und süßen Austern des Frühlings bevorzugen. Aber ehrlich gesagt, solange man sie ohne müde zu werden essen und dabei SPIELEN kann, warum sich um die Saison kümmern? New York ist ein Ort, an dem sich Feinschmecker versammeln, und heute werden wir erneut die Kraft der 'Foodies' vereinen, um das Big Apple-Gebiet zu erobern. Übrigens, ein letzter Hinweis: Seien Sie vorsichtig beim Verzehr von frischen Meeresfrüchten. Wenn Sie sich unwohl fühlen, essen Sie nicht zu viel.

Wenn Sie zu Oceana kommen, müssen Sie unbedingt den beliebtesten The Rock Seafood Tower probieren. Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Meeresfrüchte-Turms ist für jeden offensichtlich. Sie können nicht nur Austern genießen, sondern auch verschiedene Garnelen, Krabben, Meeresschnecken und Muscheln, die Ihnen den Geschmack einer englischen Nachmittagstee-Platte vermitteln. Es ist wirklich erfreulich! Ihre spezielle Austernsauce ist ein unvergesslicher Geschmack, der Sie dazu bringt, sich die Finger zu lecken, besonders die Passionsfruchtsauce, die die Geheimwaffe ist, an die sich jeder erinnert. Obwohl dieses berühmte Meeresfrüchte-Restaurant keine Happy Hour-Preise anbietet, bekommt man, wofür man bezahlt, und wir glauben, dass jeder das verstehen wird!
Das in Williamsburg, Brooklyn, gelegene Maison Premiere ist in den letzten Jahren zu einem neuen Favoriten unter Feinschmeckern geworden. Erstens sind alle Bedienungen in dieser Austernbar Austernexperten. Wenn Sie neu im Austernessen sind, können Sie die Bedienungen um Empfehlungen für Austernkombinationen bitten, die Ihnen sicherlich die Augen öffnen werden. Die Bar hier ist auch ziemlich berühmt und genießt den Ruf der 'Besten Bar'. Ob Rot- oder Weißwein oder Cocktails, sie passen perfekt zu Austern. Darüber hinaus verfügt das Restaurant über einen Außenbereich im New-Orleans-Stil, was das Essen dort besonders angenehm macht.
In der Nähe von KTOWN gelegen, ist The John Dory Oyster Bar ein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Restaurant. Beim Betreten wird sofort klar, dass das Restaurant auf Meeresfrüchte spezialisiert ist, da die frische Meeresfrüchtebar verschiedene Meeresfrüchte auf Eis präsentiert, was an den Fischmarkt im CHELSEA MARKET erinnert. Die Austern hier stammen sowohl von der Ost- als auch von der Westküste der Vereinigten Staaten, mit etwa sechs Sorten zur Auswahl, die alle erstklassig, prall und süß sind. Die Austernplatte wird auch mit einem großen Hummer serviert, der unglaublich lecker ist. Darüber hinaus wurde dieser Ort von Lebensmittelkritikern wiederholt als die besten Austern in New York bewertet. Weitere sehr empfehlenswerte Gerichte sind die mit Chorizo gefüllten Tintenfische und die Park House Rolls. Wenn Sie vorbeikommen, verpassen Sie es nicht!

Upstate Craft Beer & Oyster Bar

Das Upstate befindet sich im East Village und ist auch ein sehr beliebtes Restaurant, in dem sich am Wochenende bereits vor der Öffnung Schlangen bilden. Das Restaurant bietet täglich eine Auswahl der frischesten Austern von der Ostküste, jede mit zartem und prallem Fleisch. Während der Happy Hour gibt es ein Angebot von 12 Dollar für ein halbes Dutzend Austern und ein Craft-Bier. Am wichtigsten ist, dass die freundlichen Bedienungen geduldig den Geschmack der Austern erklären und köstliche Craft-Biere basierend auf Ihren Vorlieben empfehlen. Außerdem werden das Jakobsmuschel-Risotto, die Softshell-Krabbe, die Krabbenkuchen (mit Honig und Paprika) und die Fettucine mit Muscheln wärmstens empfohlen!
Dieses Restaurant ist auch ein historisches altes Etablissement. Wenn man über New Yorks Oyster Happy Hour spricht, denken die Leute oft an diesen Ort. Von April bis zum Jahresende kosten frische Austern während der Happy Hour nur 1 Dollar pro Stück, und jeden Abend ist der Ort voll. Man kann große Teller mit Austern auf jedem Tisch sehen, was seine Beliebtheit zeigt. Besonders die Kusshi-Austern von der Westküste, die überraschenderweise eine fruchtige Süße haben, sind definitiv einen Versuch wert. Für diejenigen, die keine rohen Austern mögen, gibt es auch gebackene oder frittierte Optionen. Außerdem sind die scharfen Old Bay Fries mit Mayonnaise-Dip sehr zu empfehlen und sehr lecker.

Grand Central Oyster Bar & Restaurant

Das Oyster Bar befindet sich im Grand Central Station und hat eine über hundertjährige Geschichte. Die gewölbte Deckendekoration im Inneren verleiht eine nostalgische Atmosphäre. Ihre Austernkarte ändert sich täglich je nach Angebot des Tages, aber der Geschmack ist immer frisch und köstlich. Es gibt fast dreißig verschiedene Austernsorten aus der ganzen Welt zur Auswahl. Die charakteristische Medley of Shellfish Platte umfasst zehn Austern, Muscheln, Garnelen und Hummer. Ein weiteres Muss ist der Pan Roast, eine dicke Meeresfrüchtesuppe mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Hummer, Austern und Jakobsmuscheln. Es wird empfohlen, eine für den Tisch zu bestellen. Die Hummer- und Jakobsmuschelsuppe, Kaviar und das Hummer-Sandwich sind ebenfalls sehr zu empfehlen. Auch wenn Sie keine rohen Speisen mögen, gibt es hier viele gekochte Optionen, die alle köstlich sind.

The Wayland

The Wayland bietet die berühmten süßen und zarten Blue Point Austern von Long Island an. Während der Happy Hour kosten Blue Point Austern nur 1 $ pro Stück und Austern-Shooter nur 5 $. Es ist ein Paradies für Feinschmecker, wo man sich einem Festmahl hingeben kann. Darüber hinaus ist dieses Restaurant bis 4 Uhr morgens geöffnet, was es zu einem großartigen Ort für Nachtschwärmer macht.

Aquagrill Oyster Bar

Die Aquagrill Oyster Bar befindet sich im SOHO-Viertel und ist auch ein lang etabliertes Fischrestaurant, das sehr bekannt und beliebt ist. Sie bieten eine große Auswahl an frischen Austern aus Kalifornien und Maine an. Obwohl es keine Happy Hour gibt, bieten sie ein tägliches Mittagsangebot mit frisch geöffneten Austern und einem preiswerten Mittagsset (ein halbes Dutzend Austern mit Suppe und Salat). Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Art von Austern Sie wählen sollen, können Sie das riesige Meeresfrüchte-Platten-Set bestellen, das ausreicht, um zwei oder drei Personen zu sättigen.
Wenn Sie einfach nur Wein trinken und Austern essen möchten, ohne übermäßig luxuriöse Dekorationen, ist dies definitiv die beste Wahl. Frische Austern, gepaart mit einem Glas Wein und begleitet von Live-Jazzmusik, werden Sie das Gefühl haben, im Himmel zu sein. Außerdem können Sie hier täglich ein Set von sechs Austern und ein Glas Rotwein für 12 Dollar genießen, sowie Austern für 1 Dollar während der Happy Hour. Sie können definitiv ein einfaches, aber elegantes Festmahl genießen.