Hanren Street Maimaiti Aji Restaurant
Xinjiangs gemischte Nudeln gibt es in Dutzenden von Varianten, wobei die beliebtesten die öligen Fleischmischungen sind. Ursprünglich aus Shanxi stammend, wurde das ölige Fleisch durch die Fusion Xinjiangs transformiert, indem Tomaten und Zwiebeln hinzugefügt wurden, was einen einzigartigen Geschmack erzeugt, der die Köstlichkeit der Nudeln nicht beeinträchtigt. Die gemischten Nudeln im Hanren Street Maimaiti Aji Restaurant sind ziemlich gut und einen Besuch wert.
Hometown BBQ Restaurant
Das langjährig etablierte Hometown BBQ Restaurant, das sich in der Nähe der Xinhua-Buchhandlung befindet, neigt zum Stil des südlichen Xinjiang. Jedes Mal, wenn man hingeht, ist es immer voll mit Einheimischen. Es gibt keine Speisekarte; ein Spieß mit einem Naan reicht aus, um satt zu werden, und der Geschmack ist auch sehr gut.
Ailiba Farmhouse Barbecue
Ein Ort, der sich auf rote Weidenkebabs spezialisiert hat, es gibt ein Ailiba Farmhouse Barbecue in der Guangming Straße, 5 Yuan pro Spieß, und der Geschmack ist ziemlich gut.
Yi Chi Xiang Mian Fei Zi
Jeder Ort hat eine 'dunkle Küche', die die Einheimischen lieben und die Außenstehenden nicht mögen, und in Yining ist es Mian Fei Zi. Aber sobald du es probierst, wirst du es lieben.
Aishajiang Thin-Skin Bun Restaurant
Xinjiang hat viele Arten von Brötchen, dünnhäutige Brötchen sind ähnlich wie gebratene Brötchen, aber mein Favorit ist immer noch das geröstete Brötchen. Hergestellt mit halb-fettem, halb-magerem Lammfleisch und Zwiebeln als Füllung, wird es wie ein Origami-Stück zu einer quadratischen Form gefaltet und an die Wand des Ofens geklebt, um zu rösten. Frisch geröstete Brötchen schmecken fantastisch!
Ainina Ren Fast Food Restaurant
Das Naren der kasachischen Hirten ist eine Art Nudelgericht, das bei Hirten sehr beliebt ist und ähnlich wie handgezogene Lammnudeln ist. Es mag nicht besonders klingen, aber es ist eine Delikatesse unter den Hirten.
