Tongdexing
Die Nudeln hier sind in Suzhou sehr berühmt und wurden in 'A Bite of China' vorgestellt. Die Fengzhen-Nudelsuppe hier ist wohl die markanteste, und Sie müssen sie probieren, wenn Sie zu Besuch sind.
Yuxingji Noodle House
Die Sanxia-Nudeln hier sind wohl die berühmtesten Nudeln. Sie sind stark saisonabhängig und normalerweise nur etwas mehr als einen Monat erhältlich. In der Regel sind sie nur begrenzt verfügbar, sodass Sie, wenn Sie zu spät kommen, möglicherweise leer ausgehen.
Old Neighborhood Noodle House
Gilt als der Hermes der Suzhou-Nudeln. Abgesehen von den Krabbenrogen-Furong-Kleinen-Grünen-Drachen-Nudeln und den Krabbenrogen-Fischlippen-Nudeln ist alles sehr lecker. Empfohlene Gerichte sind Acht Schätze Scharfe Sauce, Weiße Gemischte Platte, Vegetarisches Hähnchenschnitzel und Geschmortes Fleisch.
Qionglin Pavilion Noodle House
Es muss gesagt werden, dass die speziellen geheimen Schweinerippchennudeln hier sehr charakteristisch sind und am besten mit roter Suppe gegessen werden.
Wan Fuxing
Die gebratenen Fleischnudeln hier sind auch eine der Hauptspezialitäten. Das gebratene Fleisch enthält gewürfelte Bambussprossen oder getrocknete Bambussprossen, Hackfleisch, Mu-Err-Pilze und getrocknete Garnelen. Die Süße der Berggemüse, das Aroma des Fleisches und die Salzigkeit der Meeresfrüchte verschmelzen zu einer einzigartigen Köstlichkeit in diesem Belag.
Drei frische Fischsuppen-Nudeln
Fischsuppen-Nudeln, wie der Name schon sagt, sind Nudeln, die in Fischbrühe gekocht werden, was sehr lecker ist und nach Belieben garniert werden kann. Der Schlüssel zum Besuch dieses Ladens ist jetzt diese Schüssel Nudelsuppe. Die Drei frischen Fischsuppen-Nudeln gibt es in drei Varianten: goldene Fischbrühe, silberne Fischbrühe und eingelegte Fischbrühe. Die Beläge sind meist im Nudelgeschäft erhältlich. Der Geschmack unterscheidet sich von den meisten Su-Stil-Nudeln und ist einen Versuch wert.
