Shengjian: Yaba Shengjian
Die Menschen in Suzhou lieben Shengjian (gebratene Brötchen) sehr. Man kann sagen, dass es ein sehr authentischer lokaler Snack in Suzhou ist, mit reichhaltigen und saftigen Füllungen. Die beste Zeit, um Shengjian zu essen, ist direkt nach dem Herausnehmen aus der Pfanne, wenn es prall und leuchtend gefärbt ist. Yaba Shengjian ist ein großartiger Ort, um Shengjian zu probieren, also verpassen Sie es nicht.
Bubble Wontons: Le Hui Wonton Shop
In Suzhou haben Wontons einen besonders interessanten Namen, sie werden Bubble Wontons genannt. Die Wonton-Teighüllen sind so dünn wie Zikadenflügel. Die vier Ecken der Teighülle werden zur Mitte hin gefaltet und schnell in Wasser gekocht. Die einzelnen Wontons, die aus dem Topf auftauchen, sehen aus wie Blasen. Sie sind köstlich und zart. Wenn Sie Bubble Wontons essen möchten, ist der Le Hui Wonton Shop der richtige Ort.
Hühnerfüße: Xiangxin Restaurant
Hühnerfüße sind zu einem repräsentativen Snack von Suzhou geworden. Sie sind weder die Hauptzutat der Suzhou-Küche noch eine übliche Haushaltszutat, dennoch haben die Menschen in Suzhou sie zu einer Hauptkategorie der Suzhou-Snacks gemacht. Mit einer duftenden und klebrigen Textur und reichlich Fett sind sie sehr lecker. Die Hühnerfüße im Xiangxin Restaurant sind ziemlich gut und einen Versuch wert.
Cigu Chips: Caiyi Cigu Chips
Jeden Winter werden Cigu-Chips zu einer unverzichtbaren täglichen Delikatesse. Sie sind die Kartoffelchips von Suzhou und eine Erinnerung für viele alte Suzhou-Bewohner aus ihrer Kindheit. Die fettigen Cigu-Chips sind knusprig und duftend, ähneln Kartoffelchips, sind aber noch geschmackvoller. Dieser kleine Laden ist seit über einem Jahrzehnt im Geschäft und der Geschmack ist ziemlich gut.
Gebäck: Huang Tianyuan Gebäck
Die Menschen in Suzhou lieben es, klebrige Reiskuchen zu essen. Gebäck ist seit jeher ein täglicher Bestandteil der Ernährung der Suzhouer. Am zweiten Tag des zweiten Mondmonats, bekannt als 'Tag des Drachenkopfes', essen sie Chengyao-Kuchen, duftenden und süßen Begonienkuchen und goldenen und flauschigen Pflaumenblütenkuchen, die alle traditionelle Gebäcke sind. Bei Huang Tianyuan Gebäck können Sie eine Vielzahl von Kuchen probieren. Wenn Sie vorbeikommen, sollten Sie unbedingt einige probieren.
Süßer Brei: Pan Yulin Süßer Brei Stand
Wenn es um Suzhou-Snacks geht, ist süßer Brei ein Muss. Pan Yulin Süßer Brei wird seit vier Generationen weitergegeben und ist das berühmteste süße Brei-Geschäft in Suzhou, also sollten Sie es unbedingt probieren.
