Probieren Sie die lokale Küche von Lyon

Die Spezialitätenrestaurants in Lyon bedeuten nicht nur großzügige Portionen, hausgemachte Gerichte und lokale Produkte, sondern verkörpern auch die Lebenskunst, die zur traditionellen französischen Küche passt: elegante karierte Tischdecken, Holzesstische, Kupfertöpfe und Vintage-Poster. All diese Elemente verleihen den Restaurants eine authentische und einladende Atmosphäre, die den Geschmack des Essens verstärkt.

Café Comptoir Abel

Dies ist eines der ältesten kleinen Restaurants in Lyon und zeichnet sich durch eine malerische Dekoration aus: prächtige Holzvertäfelungen, französische Decken... Hechtklöße, Morchelhuhn und Flusskrebssalat sind alle vom Handwerk der Vorgänger geerbt.

Daniel et Denise

Dieses Restaurant bietet hauptsächlich Gerichte auf der Basis von Lyon-Produkten und lokalen Spezialitäten an. Unbedingt probieren sollte man die Foie Gras und Kalbsbriesklößchen sowie Hechtklößchen mit Nantua-Sauce!

La Mère Brazier

Wenn Sie eine elegante Atmosphäre genießen, können Sie La Mère Brazier wählen. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant wurde ursprünglich von der ersten Frau eröffnet, die drei Michelin-Sterne erhielt – einer Dame aus Lyon. Der Küchenchef des Restaurants wurde 2004 zum besten Handwerker Frankreichs ernannt und sorgt dafür, dass Sie die Gerichte dieser herausragenden Köchin mit einem modernen Touch genießen können.

Wir kamen am 13. in Paris an und verbrachten 6 Tage dort, bevor wir mit dem Auto nach Fontainebleau, Lyon, Nizza, Monaco, Genua und Florenz fuhren und gestern Rom erreichten. Auf dem Weg waren wir ständig besorgt... Zunächst einmal war es nicht sehr warm hier, es wehte sogar kalter Wind, und wir mussten mit Daunenjacken und Strickmützen gegen den Kälteeinbruch schützen. Wir empfehlen nicht, in Paris zu fahren, es ist schwierig, einen Parkplatz zu finden, und die Eingänge und Ausgänge der Tiefgaragen sind zu eng. Als Navigationshilfe verwenden wir das Apple-Phone mit der integrierten Karte, die in Wirklichkeit von Tom Tom bereitgestellt wird und sehr genau ist. Wir haben in China keine verlässlichen Karten heruntergeladen - auch nicht Google Maps - da wir uns mehrmals verlaufen haben, sogar nachts auf einer verschneiten Gebirgsstraße. Vielleicht haben wir die Adresse falsch eingegeben. Beachten Sie, dass Sie die Postleitzahl eingeben müssen. Um Offline-Karten zu haben, müssen Sie Google Play herunterladen, und dazu benötigen Sie WLAN. Wir hatten ein gutes WLAN in China, das sehr hilfreich war. Hier fahren die Autobahnen sehr schnell, in Frankreich 130 km/h und in Italien 110 km/h. Ich denke, das ist der Mindesttempo, da immer Autos hinter mir fahren, die mich aufhalten. Ich fahre ein topmodernes Mercedes-Benz E 200 T-Modell, schwarz mit deutscher Plakette. Das Auto ist zu auffällig, daher parken wir immer in Tiefgaragen und fahren nicht auf der Straße, weil wir Angst haben, dass unsere Fenster eingeschlagen werden und unser Gepäck gestohlen wird. Hier müssen Sie links überholen und dann die linke Überholspur freigeben. Sie dürfen nicht lange die linke Spur belegen und dürfen nicht rechts überholen, das ist sehr gefährlich! Auf den Autobahnen sollten Sie einige 50, 20, 10, 5 ? Frankreich Q&A