Xiao Lu Yi Sheng Jian Restaurant
Beschreibung: Ihre Sheng Jian (gebratene Brötchen) werden vor Ort hergestellt und verkauft. Der Laden ist klein, und während man in der Schlange wartet, kann man den gesamten Produktionsprozess beobachten. Es stellt sich heraus, dass der Geschmack wirklich gut ist, das Fleisch ist zart und reichlich, der Boden ist goldbraun und knusprig, und die Brötchen sind ziemlich groß und mit heißer Suppe gefüllt. Seien Sie vorsichtig, sich nicht zu verbrennen. Obwohl sie Sheng Jian genannt werden, sind es eigentlich Sheng Jian Bao (gebratene Brötchen). Der einzige Nachteil ist, dass es nur eine Geschmacksrichtung gibt.
Alter Schwarzer Steinkuchen
Ein altmodischer schwarzer Steinkuchen, bei dem ein dünner Pfannkuchen auf einen glühend heißen Stein gelegt und dann mit einer weiteren Schicht bedeckt wird, um den Pfannkuchen zu garen. Der frisch gekaufte schwarze Steinkuchen mit eingedrücktem frischen Fleisch ist sehr dünn und knusprig, mit einem Hauch von Sichuan-Pfeffer. Es ist in der Tat ein ungewöhnlicher Geschmack, denken Sie daran, ihn heiß zu essen, sonst schmeckt er nicht gut.
Lao Qian Ji
Lao Qian Ji's Rindfleisch gebratene Bohnenfäden ist ein sehr berühmter Snack in Jiangcheng. Es wird vor Ort hergestellt und verkauft. Zuerst werden Rindfleisch, Shiitake-Pilze, Bambussprossen und verschiedene Gewürze zu Stärke hinzugefügt, um sie zu verdicken, dann über die Bohnenfäden gegossen. Die Kombination aus Rindfleisch und Bohnenfäden ist wirklich einzigartig und wird seinem Ruf als berühmte Jiangcheng-Delikatesse gerecht.
Huamei Soup Dumplings
Das Aussehen ist sehr beeindruckend, grüne Koriander-Suppenknödel! Für diejenigen, die keinen Koriander mögen, ist es fast so, als würde man es beim ersten Bissen ausspucken. Die orangefarbenen Tomaten-Suppenknödel sind geschmacklich auch durchschnittlich. Die gelben sind Krabbenrogen-Suppenknödel, die weißen sind Originalgeschmack, und ich habe vergessen, was die lila sind. Die bunten Suppenknödel sehen auf Fotos großartig aus, aber wenn man sie isst, ist es besser, die Geschmacksrichtungen einzeln auszuwählen, die man mag.
Tian Tian Hong You Zhao Shi Fu Re Gan Mian
Der beste Essensplatz in der Liangdao-Straße. Wenn man die Schlange draußen sieht, weiß man, dass dieser Ort sehr beliebt ist. Es gibt zwei Schlangen: eine zum Bestellen von Essen und eine zum Abholen von frittiertem Teig und Shaomai. Denken Sie daran, zuerst ein Essens-Ticket zu holen, dann den frittierten Teig abzuholen. Der frittierte Teig ist goldbraun und knusprig, das Shaomai ist gut ausgewogen mit dünner Haut und dickem Fleisch. Sehr empfehlenswert!
