Können Sie sich vorstellen, dass es Gebäude auf dieser Welt gibt, die ohne Ziegel, Fliesen, Sand, Steine, Zement oder Stahl gebaut wurden? Das Lotus Desert Resort in Xiangshawan ist ein solches grünes Gebäude. Aus der Vogelperspektive sieht es aus wie eine blühende Lotusblume, und es ist ein Ort, der sich um die buddhistische Kultur dreht, an dem man sich wirklich entspannen kann. Jeden Morgen rezitiert das Personal hier Schriften. Beim Essen in diesem transparenten Glasrestaurant mitten in der Wüste fühle ich wirklich, dass mein Leben vollständig ist. Die Welt ist so groß, und ich bin nur ein winziges Sandkorn. Doch ich kann das Buffet mit Köstlichkeiten aus aller Welt genießen, ohne vom Wind und Sand gestört zu werden, und ich bin zufrieden und glücklich.
Xilamuren Grasland/Heimat der Nomaden
Im Winter ist das Gras auf dem Grasland gelb geworden, und der starke Wind macht es noch kälter. Die Nomaden auf dem weiten Grasland hüten Schafe. Obwohl es in den Jurten hier keine Heizung gibt wie am Hasi-See, macht die warme Gastfreundschaft der Nomadenfamilie es warm. Es heißt, dass die Mongolen gut im Singen und Tanzen sind. Während des Essens summte die alte Mutter leise, wie der weite Klang des Graslandes, melodisch und berührend. Ihr Mandarin ist nicht sehr gut, aber wir können ihre einfachen und aufrichtigen Herzen sehen.
Gerile Ama Milchteehaus
Gerile Amas Sieben-Schritte-Milchtee wurde in der CCTV-Sendung 'Daily Diet' vorgestellt, aber was mich wirklich anzog, war der Sieben-Schritte-Prozess. Aufbrühen: Tee wird jeden Tag vor Sonnenaufgang aufgebrüht. Kochen: Den Tee kochen; Den Tee kochen: Den Tee 81 Mal kochen; Klären: Den gekochten Tee klären; Rösten: Hirse mit Butter goldbraun rösten; Mischen: Teeblätter mit geröstetem Hirsemehl mischen; Kochen: Den Milchtee kochen und dann Butter hinzufügen.
Mengheng Amutuse
Menghengs Ruf spricht für sich selbst. Die Tatsache, dass Familien früh am Morgen Schlange stehen, um Essen zu bekommen, reicht aus, um seine Stärke zu beweisen. Das Frühstück war mehr, als wir uns vorgestellt hatten, und wurde von Fleischliebhabern sehr geschätzt. Eine Pflanze namens 'shacong' wächst in den Wüstengrasländern der Stadt Ulanqab. Tatsächlich ist 'shacong' eine wilde Zwiebel; sie hat die Form einer Zwiebel, die Schärfe einer Zwiebel und ein einzigartiges Aroma, das heimische Zwiebeln nicht haben. Jeder Gast, der die Ulanqab-Grasländer besucht und die mit 'shacong' und Lammfleisch gefüllten mongolischen Knödel probiert, wird deren Köstlichkeit loben.
Zhuozishan Geräuchertes Huhn
Zhuozishan Geräuchertes Huhn ist ein traditionelles berühmtes Gericht aus dem Zhuozi County, Ulanqab Stadt, Innere Mongolei Autonome Region. Es wird seit fast einem Jahrhundert hergestellt und verarbeitet und ist eines der vier berühmten Hühner in China. Es ist bekannt für seine große Größe, rote Farbe, frischen Geschmack und zartes Fleisch und ist in den Provinzen Nordchinas und jenseits der Großen Mauer berühmt.
