Hous Großmutters Fleischklöße
Die bekannte Frau Hou in Dongjie (gegrillte Schweinefleisch Zongzi), der gegrillte Schweinefleisch Zongzi ist groß mit leicht lockeren Reiskörnern, bedeckt mit einer dünnen Schicht scharfer Sauce und Erdnussbutter. Genießt es herzhaft, es enthält eine reiche Vielfalt an Zutaten wie getrocknete Jakobsmuscheln, getrocknete Garnelen, Shiitake-Pilze, Kastanien, dreischichtiges Schweinefleisch und geschmorte Eier... erstaunlich!
Aqiu Steakhaus
Dies ist nicht dasselbe wie das Steak, es ist ein Steak im chinesischen Stil mit starkem Quanzhou-Stil. Bis heute gibt es immer noch die Gewohnheit, Rindfleisch zu essen, und Restaurants, die Rindfleisch-Dim Sum servieren, sind überall in Quanzhou zu finden. Eine Schüssel gesalzener Reis, eine Rindfleischsuppe und ein Steak sind die einfachsten täglichen Mahlzeiten für die Menschen in Quanzhou.
Gutes Chengcai Steakhaus
Unser Restaurant ist auf Steak spezialisiert. Die Suppe ist leuchtend gelb und hat einen reichen fleischigen Geschmack. Sie ist knusprig, zart und hat einen Currygeschmack. Die Steaksuppe ist auch gut, da das Steak zuerst in dünne Streifen geschnitten und mariniert wird, dann von Hand gemischt wird, was es besonders glatt und zart zum Essen macht.
Sichuan scharfer Ingwerente
Die Ingwer-Mutterente ist ein Geschäft, das sich auf den Verkauf von Ingwer-Mutterente in der Tumen Straße spezialisiert hat. Der Geruch blockiert vollständig den Weg beim Gehen, so duftend! Der Laden, der zur Straße hin liegt, ist der Produktionsbereich, mit Tontöpfen, die aufgereiht sind, verwaltet von zwei jungen Männern, die sich abwechseln, um sicherzustellen, dass jeder Topf frisch zubereitet und gleichzeitig geliefert wird. Das Entenöl wurde herausgepresst (es gibt viel Öl darunter), es sieht ein bisschen fettig aus, aber die Entenhaut ist wirklich knusprig und das Fleisch ist zart und aromatisch. Nachdem der Ingwer geröstet ist, verblasst die Schärfe und es schmeckt ein bisschen wie getrocknete Bambussprossen, man kann mehrere Stücke mit Reis essen.
Zhongji geröstete Ente
Unterschiedliche Stile werden in Erinnerung behalten. Die Ente wird so zart gekocht, dass das Fleisch vom Knochen fällt, wenn es mit Stäbchen aufgegriffen wird. Das Entenfleisch leicht dünn schneiden, aufrollen und in die Sauce darunter eintauchen, es ist salzig, duftend und köstlich.
