Tianjin ist mehr als nur Goubuli! Diese Brötchen sind das wirklich lohnenswerte Frühstück

Die Menschen aus Tianjin essen keine Goubuli-Brötchen. Obwohl sie Brötchen mögen. Touristen gehen alle, um Goubuli-Brötchen zu essen, aber nach dem Essen bleibt ihnen ein psychologischer Schatten. Frühaufstehende Tianjin-Leute können einige Tage ohne Sojamilch, Salz oder Sauce auskommen, aber sie müssen Brötchen haben. Nur die billigen, frisch gedämpften großen Brötchen in den Gassen haben den wahren Geschmack von Tianjin. Also, welche Brötchenläden besuchen die Einheimischen in Tianjin?

Laoyoule Baozi Shop

Das traditionellste Baozi-Geschäft in Tianjin, es öffnet immer noch nur für einen halben Tag. Hier kann man immer den Meister bei der Herstellung von Baozi sehen. Die Baozi mit viel Öl und Soße sind etwas salzig, aber sie passen perfekt zu Wonton und Hirsebrei.

Lao Niao Shi Jiang Ji Baozi Shop

Es gibt nicht viele Sorten, aber die vegetarischen Baozi sind saftig und geschmackvoll. Die vegetarischen Baozi sind beim ersten Bissen duftend, was die vertrauteste Art für die Menschen in Tianjin ist, Baozi zu essen.

Chen Shazi Restaurant

Chen Shazi hieß ursprünglich genauso wie Goubuli. Obwohl der Konsum jetzt aufgerüstet wurde (es gibt einen Onkel, der Haagen-Dazs am Eingang verkauft), kosten die unveränderten Brötchen immer noch 10 Yuan für 6 Stück. Die markantesten sind die Sesammuscheln und die fermentierten Sojasprossenbrötchen. Der dicke Kürbis-Hirse-Brei und das Signature-Gericht, scharfe Garnelen- und Hühnerbällchen, sind ebenfalls sehr lecker.

Siping Baozi Shop

Die Brötchen sind besonders frisch und haben im Vergleich zu anderen Brötchen mehr Saft. Allerdings muss man früh hingehen, da sie schnell ausverkauft sind.

Jinmen Zhang's Bun Shop

Das berühmteste Gericht hier ist das Drei-Delikatessen-Brötchen. Mit einem Bissen kann man die frische Süße von Schweinefleisch, Shiitake-Pilzen und Garnelen schmecken. Das Fleisch ist saftig und der Saft ist fleischig.

Lao Yongsheng Tongyicheng Baozi Shop

Ehrlich gesagt, abgesehen von der Einstellung des Onkels, der Brötchen verkauft, die mit der der Tante bei Goubuli vergleichbar ist, sind die Brötchen voller Geschmack.

Altstadt Zweite Tante's Brötchen

Die Brötchen hier sind ziemlich ölig und salzig, am besten mit Hirsebrei kombiniert.

Lao Sheng Xiang Baozi Shop

Die Haut der Lao Sheng Xiang Baozi ist leicht dick, die Füllung ist nicht sehr ölig, weder salzig noch süß, und der Geschmack der Füllung ist unvergesslich.

Shitoumenkan Vegetarischer Brötchenladen

Berühmt für seine 21-faltigen vegetarischen Brötchen mit bis zu 19 verschiedenen Füllungen, darunter Schwarzes Holz, Blumenkohl, Tofuhaut, Champignons, getrockneter Tofu und Gluten. So reichhaltig, dass es Sie vor Glück schwindelig macht.

Zhengyangchun Baozi

Zhengyangchuns Entenöl-Bao hat zwei spitze Ecken, und die dreifache Füllung ist reichlich vorhanden, mit einem starken Meeresfrüchtegeschmack von den Garnelen.

Lao Tao Baozi Shop

Obwohl die Brötchen fast keine traditionellen Füllungen haben, sind sie unerwartet lecker.