Yikouxiang Baozi
Dieser Baozi-Laden befindet sich im Gaoling-Distrikt und ist seit der Kindheit ein Favorit unter den Einheimischen. Trotz seines unscheinbaren Schildes erfordert es einige Mühe, hier eine Mahlzeit zu bekommen. Als Tan Niu den Laden besuchte, gab es bereits eine Schlange. Der Ort bleibt bis zur Schließzeit belebt, mit Kunden, die ständig danach fragen.
Huangshan Baozi
Seit mehr als zehn Jahren serviert Huangshan Baozi Frühstück für die Bewohner in der Nähe von Xiyifang. Die Geschmacksrichtungen sind vielfältig, darunter Pilzgerichte, scharfe Auberginen, Dreierlei-Schweinefleisch, Garnelen-Baozi und mehr. Die Füllungen sind alle sehr lecker.
Fushunzhai Baozi
Die Suppenknödel dieses Restaurants stammen aus Kaifeng, Henan. Ihr Signature-Gericht sind die Lamm-Suppenknödel, die Lammfleischliebhaber nicht verpassen sollten. Beim Servieren vorsichtig den Knödel aufbeißen und dann die heiße Brühe schlürfen. Die reichhaltige Brühe rollt im Mund und schließlich den ganzen Knödel schlucken. Das frische und duftende Lammfleisch ist fest, aber nicht fettig, mit einem sehr milden Wildgeschmack. Es ist bis zum Kern köstlich!
Menli Shichen Baozi
Dieses Geschäft ist nach Weinan's 'Shichen Baozi' benannt. Es steht seit vielen Jahren stark vor dem Osttor. Erinnerst du dich? Dies ist das 'Standard'-Frühstück für viele Menschen.
Haijia Baozi
Das größte Merkmal von Haijia Baozi ist seine Zartheit. Die Baozi haben eine mittlere Größe und sind in Geschmacksrichtungen wie Frühlingszwiebelöl, Kreuzkümmelfleisch, Aubergine, Lauch und roter Bohnenpaste erhältlich. Das klassischste Kreuzkümmel-Baozi ist das mit Kreuzkümmelgeschmack. Mit nur einem Bissen kann man den duftenden Kreuzkümmel schmecken, gefolgt vom reichen Fleischgeschmack. Der Geschmack ist unglaublich reichhaltig.
Wuxi Fengming Bun
Die Preise im Laden sind sehr vernünftig, die Brötchen sind groß und saftig, zwei Bissen für eins, ein Korb ist nicht genug, für ein einfaches Frühstück braucht man zwei Körbe.
Lei-Stil Suppenknödel
Die besten sind Rindfleisch-Suppenknödel. Man kann gleichzeitig essen und die Suppe trinken, was besonders lecker ist. Die Haut ist dünn und die Füllung ist groß. Man muss nicht viel Kraft mit den Essstäbchen aufwenden. Nachdem man die Suppe getrunken hat, ist es äußerst befriedigend, etwas Essig hinzuzufügen!
Guo's Gedämpfte Brötchen
Die Brötchen werden frisch zubereitet und gedämpft, und die gerade aus dem Topf kommenden Fleischbrötchen tragen noch das Aroma von Öl. Die Haut ist weich und die Füllung ist großzügig. Zusammen mit ihrer hausgemachten roten Öldip-Sauce ist es absolut köstlich! Die vegetarischen Brötchen sind auch gut. Der Laden bietet auch Gemüsekugeln und frittierte knusprige Kuchen an, die einen Versuch wert sind!
