Der Sternekoch dieses Michelin-Sterne-Restaurants, Davide Oldani, war Botschafter der Weltausstellung 2015 und ist oft im Fernsehen zu sehen. Er ist auch der Schöpfer der populären Küche (cucina pop) und hat eine Vielzahl von Bestseller-Kochbüchern veröffentlicht. Als er in seine Geburtsstadt Mailand zurückkehrte und sein eigenes Restaurant D'O eröffnete, erhielt er innerhalb eines Jahres seinen Michelin-Stern. Das Gesamtdesign des Restaurants spiegelt die Eigenschaften dieses Kochs wider: einfach, praktisch und elegant. Das Degustationsmenü kostet nur 32 Euro, was für jedes Restaurant in Mailand nicht hoch ist, geschweige denn für eines mit einem Michelin-Stern. Es ist ein absolutes Muss in Mailand.
Das San Marco Restaurant befindet sich nicht in einer großen Stadt, sondern in den Weinbergen von Asti. Es hat sich von einer alten Taverne zu einem heutigen Sterne-Restaurant entwickelt, indem es kontinuierlich wertvolle traditionelle Rezepte verbessert und die Liebe von Feinschmeckern gewonnen hat. Hier finden Sie die köstlichste rustikale Küche, hausgemachte Pasta und verschiedene Trüffelgerichte. 'Kleines Menü' Preis: 25 Euro, traditionelles Menü Preis: 45 Euro, Verkostungsmenü Preis: 55 Euro.
Ristorante Feva
Das Ristorante Feva hat eine bewegende Geschichte. Der Legende nach heiratete ein Koch eine Frau mit dem Nachnamen Feva, aber der Koch hatte kein Geld, um ein Haus zu bauen. Am Ende musste er die Frau verlassen und bei seiner Familie leben. Seitdem trägt der Koch immer den Nachnamen seiner Frau. Als dieses Restaurant gegründet wurde, verwendete es den Nachnamen Feva, um die Menschen an die Bedeutung von Familienwerten zu erinnern. Dieses Restaurant bietet erschwingliche Michelin-Sterne-Venezianische Küche an, mit dem 'Corpo'-Verkostungsmenü: drei Gänge und ein Dessert (Mittag- und Abendessen) für 25 Euro; das 'Mente'-Verkostungsmenü für 40 Euro; und das 'Anima'-Verkostungsmenü für 60 Euro.
Ristorante Oasis-Sapori antichi
Alle Rezepte in diesem Restaurant stammen aus mehreren Generationen von Familienrezepten und lokalen traditionellen Rezepten, die mündlich überliefert wurden. Jetzt passt sich die traditionelle Küche hier an neue Ernährungssysteme an, sodass moderne Menschen ein Gleichgewicht zwischen moderner und antiker irpinischer Küche genießen können. Das 'Arbeitsmittagessen' (Colazione di lavoro), ein Mittagsmenü, das nur mittags erhältlich ist, umfasst einen ersten Gang, einen zweiten Gang und ein Dessert (19 Euro); zum Abendessen gibt es auch ein spezielles 'Erstgang-Menü' (Soli primi) für 35 Euro.
Ristorante Vairo del Volturno
Dieses Restaurant befindet sich in Caserta, zwischen Rom und Neapel. Es serviert traditionelle Caserta-Delikatessen und ist auf Fleischgerichte spezialisiert. Wildschwein und Entenkeule sind gute Wahlmöglichkeiten. Preise für Mittags- und Abendmenüs (Dalla campagna): beinhaltet Vorspeise oder Suppe, ersten Gang, zweiten Gang und Dessert, insgesamt 30 Euro; Fischmenü (Degustazione di pesce): beinhaltet Vorspeise oder Suppe, zwei erste Gänge, zweiten Gang, Dessert und Kaffee, insgesamt 50 Euro.
Ristorante La Gardenia
Das Gardenia Restaurant befindet sich in einem alten Haus aus dem 19. Jahrhundert im mittelalterlichen Dorf der Region Canavese, umgeben von Feldern und Gärten. Das Restaurant ist elegant mit Silberbesteck und Leinentischdecken dekoriert und schafft eine warme und gemütliche Atmosphäre. Die Gerichte bieten hauptsächlich originelle und exquisite lokale kreative Küche aus Turin. Es gibt zwei spezielle Menüs für nur 15 Euro, und kein Gericht kostet mehr als 30 Euro, sodass Sie auch à la carte bestellen können.
