Die übersehene Essenshauptstadt von Zhengzhou in den Zentralebenen, es ist an der Zeit, einen Blick darauf zu werfen.

Wenn es um Zhengzhou geht, fällt mir als erstes Li Zhis 'Erinnerungen an Zhengzhou' ein und sonst nichts. Wenn man von so vielen Touristenstädten in China spricht, wird Zhengzhou für die meisten Menschen wahrscheinlich nie in der 'Heimat des Reisens' erscheinen. Aber mit der Führung von lokalen Freunden verbrachte ich ein Wochenende in Xixi und stellte fest, dass Zhengzhou wirklich ein Gourmet-Paradies ist!

Fang Zhongshan Scharfe Suppe

Dieser Ort bietet die scharfe Suppe an, die von 'A Bite of China 3' empfohlen wird. Es ist keine Übertreibung zu sagen, dass die Schlange jeden Tag bis zum Mittag dauern kann. Wenn Sie vor 9 Uhr eine Schüssel heiße scharfe Suppe haben möchten, müssen Sie um 6 Uhr aufstehen, um sich anzustellen. Zuerst müssen Sie im ersten Stock ein Essens-Ticket kaufen und dann an jedem Fenster anstehen, um Ihr Essen nach dem Kauf des Tickets abzuholen. Daher kommen Sie nicht alleine; es ist unmöglich, alles ohne mehrere Hände zu probieren.

Gao Laoda Rindsteak Scharfe Suppe

Im Vergleich zu Fang Zhongshan ist die Suppe von Gao Laoda dunkler braun. Sie ähnelt auch dem Wein, den ich trank, als ich in Xi'an lebte. Natürlich ist ihre Spezialität die scharfe Rindsteak-Suppe, 10 Yuan pro Schüssel. Ja, Sie haben richtig gehört. Das ist Rindsteak. Es gibt ein großes Stück Rindsteak in der scharfen Suppe. Zehn Yuan, können Sie das glauben?

Yang Fenghua Scharfe Suppe

Nr. 333, Yufeng Straße, Jinshui Bezirk. Yang Fenghua Scharfe Suppe ist eine der vier großen Familien der Xihua Xiaoyao Stadt Scharfe Suppe. Genau, Scharfe Suppe in Henan hat Familien und Schulen.

Xiao Ji San Xian Hui Mian Gourmet City

Es ist auch eines der besten Hui Mian (Nudelsuppe) Restaurants in Zhengzhou. Wie der Chor ist es eine alte Marke. Besonders nach der Weltausstellung stieg sein Ruhm.

Xinyi Feng Hui Mian

Dieses Restaurant befindet sich direkt neben der U-Bahn-Station Medical College, was es sehr bequem macht, dorthin zu gelangen. Sie können das Schild des Ladens direkt nach dem Überqueren der Kreuzung sehen. Das Lamm-Hui-Mian hat eine milchig weiße Brühe, die sehr appetitlich aussieht. Die Beilagen umfassen Lamm, Glasnudeln und Koriander.

Zhou Ji Spezialität Lamm-Innereien-Suppe

Ein altes Geschäft, das seit mehr als 20 Jahren geöffnet ist, aber immer noch unauffällig bleibt. Vor ein paar Tagen war es besonders kalt, doch viele Einheimische saßen immer noch draußen und aßen. Der Grund für die Menschenmenge ist natürlich, dass es billig ist. Gäste, die an den Tischen saßen, sagten, dass die Preise im Laufe der Jahre kaum gestiegen sind.

Xu Ji Barbecue

Das Geschäft ist sehr klein und unauffällig, aber jeder, der dort war, gibt ihm fünf Sterne. Dies ist ein Imbissstand, der sich auf gegrillte Lammrippen und Lammrippen-Hotpot spezialisiert hat. Der Lammrippen-Hotpot wird mit gut gewürzten und zarten Radieschen geschmort, was ihn sehr nahrhaft macht.