"Goldmedaille Luoji Würstchen Hotpot Nudeln"
Bevor ich in Guiyang ankam, war mein erster Eindruck von den Snacks in Guiyang Reisnudelrollen. Wenn es einen nationalen Wettbewerb für Nudelschüsseln gäbe, würde Guiyangs Wurst- und scharfe Nudelsuppe definitiv auffallen. Und diese Wurst- und scharfe Nudelsuppe ist die beliebteste und am besten schmeckende in Guiyang, also musst du kommen und es ausprobieren.
Slian spezielle rote Suppe Seidenpuppe
Seidenpuppen gelten auch als der berühmteste Snack in Guiyang. Es besteht aus dünnen Pfannkuchen, die mit verschiedenen Gemüsesorten gewickelt sind. Der Name "Seidenpuppen" kommt von der Ähnlichkeit der eingerollten Snacks mit einem eingewickelten Baby. Normalerweise gibt es mehrere Pfannkuchen und über 20 verschiedene Gemüsesorten, die in den Pfannkuchen eingerollt und mit verschiedenen Dipsaucen genossen werden können.
Lei-Familie Tofu-Bällchen
Tiefgefrorene Tofubälle aus zerquetschtem Tofu frittieren. Schneiden Sie die knusprige äußere Schicht auf, um das weiche und flauschige Innere freizulegen. Servieren Sie dies mit Beilagen wie Chili und Sojasauce. Es ist köstlich.
Hua Xi Wang's Rindernudelsuppe
Huaxi ist ein Bezirk im Süden von Guiyang. Huaxi Rindfleischnudel ist auch ein berühmter lokaler Snack in Guiyang. Wong Kee ist einer der beliebten Orte, um Huaxi Rindfleischnudel auszuprobieren.
Klebreis für ein älteres Paar
Neben Changwang-Nudeln haben die Leute aus Guiyang auch eine wichtige Frühstücksoption - klebrigen Reis. Chili, Fischkraut, Erdnüsse und knusprige eingelegte Gurken sind die Grundvoraussetzungen, und man kann auch saueren Rettich, eingelegten Senfkohl, Würste und Kartoffelstreifen hinzufügen. Es gibt viele Orte, an denen sie morgens verkauft werden, oder Sie können diesen speziellen Ort besuchen, der von einem älteren Ehepaar geführt wird, um es auszuprobieren.
Lao Kais Saure Fischsuppen-Zhai Ji-Geschäft
Dies ist eine köstliche Spezialität, die man in Guiyang probieren muss. Der Geschmack der sauren Fischsuppe ähnelt der thailändischen Tom Yum Suppe, verwendet jedoch anstelle von Zitrone fermentierten Reiswein, angebratene Tomate und Kaffir-Limettenöl, die ein starkes Zitrusaroma haben.
Urban New Day Hotpot Hong Kong Filiale
Die Basis des Rote-Bohnen-Hot-Pots wird durch Anbraten von gekochten grünen Bohnen, Gewürzen und Gewürzen hergestellt und dann im Topf gekocht. Wenn serviert wird, ist ein kleiner Teil der Bohnen weich geworden und in die Suppe geschmolzen, während der Rest langsam mit anderen Zutaten köcheln kann. Die Suppenbasis enthält auch vorbereiteten Schweinebauch. Das Aussehen des Hotpot-Reises mit roter Suppe mag scharf erscheinen, ist aber eigentlich eine auf Tomaten basierende Suppe, die die Menschen aus Guizhou gerne essen.
