Liste der leckeren und nostalgischen Kindheitsgerichte des alten Fuzhou, der authentischste Geschmack! (Teil 2)

'Sieben Ausrutscher und acht Ausrutscher, verlassen Sie Fuzhou nicht,' dies ist ein berühmtes Sprichwort unter den Fuzhou-Leuten, was bedeutet, dass die Fuzhou-Leute gut essen und weit reisen. Dies liegt daran, dass es hier viele besondere Köstlichkeiten gibt. Lassen Sie mich nun einige der Fuzhou's vorstellen...

Dadao Wuzai Beef Shop

Das alte Geschäft befindet sich im Taijiang-Distrikt von Fuzhou, in der Nähe des Ausgangs A der Dadao U-Bahn-Station, was es sehr leicht zu finden macht. Es serviert hauptsächlich Rindfleisch, mit Gerichten wie Rindfleischbällchen, Rindermagen, Rinderherz, Rinderniere und Rinderomasum-Suppe... sowie Grundnahrungsmittel wie gedämpfte Brötchen, Nudeln und Reisnudeln. Die Preise sind angemessen.

Yiqiang Beef Shop

Wenn man über alte Rindfleischläden im Taijiang-Distrikt von Fuzhou spricht, ist Wuzai einer und Yiqiang ein anderer. Sie bieten hauptsächlich ähnliche Produkte wie Dadao an, wobei der Schwerpunkt auf Rindfleisch und verwandten Artikeln liegt.

Deng Ji Restaurant

Haha, nach Überprüfung der Informationen habe ich herausgefunden, dass dieses Restaurant aufgrund von Abriss nicht mehr existiert. Dieses als 'Fliegenrestaurant' bekannte Restaurant ist definitiv das beste Fuzhou-Küche-Restaurant, in dem ich je gegessen habe. Das charakteristische Litschi-Schweinefleisch ist außen knusprig und innen zart, süß-sauer, und mehr als die Hälfte eines Tellers zu schaffen, ist absolut kein Problem.

Baibingyuan

Eine alte Konditorei in Sanfang Qixiang, die eine große Auswahl an Gebäck anbietet. Es gibt nicht nur traditionelles Gebäck, sondern auch viele moderne Gebäckstücke, die den neuen Trends entsprechen. Wenn Sie vor Ort essen möchten, können Sie einige nach Gewicht kaufen. Es gibt auch verpackte Optionen, die als Geschenke verwendet werden können. Es gibt Filialen am Flughafen und an Bahnhöfen.

Qiaotou Reiskuchenladen

Ein altes Gebäckgeschäft in der Nanyuan Road, gelegen zwischen Nr.1 Jianbao und der Food Street. In letzter Zeit haben viele Food-Blogger dieses Geschäft empfohlen. Alle verkauften Gebäcke sind traditionelle Snacks wie Klebreis, Taro-Paste, Tofu-Pudding, Erdnusssuppe und Acht-Schätze-Reis.

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