19 Exklusive Lokale Spots in Guangzhou

Guangzhou-Snacks gehören zur Lingnan-Küche und stammen meist aus volkstümlichen Traditionen. Viele wurden überliefert und sind zu traditionellen berühmten Speisen geworden. Hier ist eine Einführung in die authentischsten und wertvollsten Guangzhou-Delikatessen, die in den Gassen versteckt sind.

Rose Desserts

Ein kleiner Laden von weniger als 10 Quadratmetern, mit Kalligrafie-Menüs und handgezeichneten Postern, die beide Wände bedecken. Die warme gelbe Beleuchtung, traditionelle Holztische und Hocker schaffen eine lebendige lokale Atmosphäre. Der Laden verkauft hauptsächlich kantonesische Süßsuppen, unterteilt in kalte und heiße Varianten.

PinkSTAR Art Space

PinkSTAR verfügt über 10 verschiedene Kunsträume, die jeweils von verschiedenen Einrichtungsstilen und architektonischen Merkmalen aus aller Welt inspiriert sind. Es ist der erste Kunstraum in Guangzhou, der hauptsächlich amerikanische Ästhetik präsentiert. Inspiriert von der Farbe Pink, verwendet der Raum 'amerikanischen Stil' als Hauptthema, das Hoffnungen auf die zukünftige Entwicklung der Modeindustrie symbolisiert. Durch verschiedene Kunstaktivitäten und Ausstellungen unterstützt es aufstrebende Mode- und Kreativtalente.

Hap Kee Brunch

Ein einfaches, aber unwiderstehlich magisches Fenster. (Alle Teemahlzeiten kommen von hier)

nonoodle Convenience Noodle Shop

In der Nähe des TIT Creative Park beim Canton Tower in Guangzhou hat ein 'Convenience Store' auf einem komfortablen und angenehmen Weg eröffnet, der von großen Bäumen auf beiden Seiten umgeben ist und einen Blick auf den Canton Tower bietet. Dies ist der neue trendige Nudelshop der 'Asian Noodle Company', die gerne trendige Elemente in ihre Nudeln integriert, in Guangzhou.
Dieses typische gotische Gebäude mit zwei Türmen, dessen Bau 1863 begann, dauerte 25 Jahre bis zur Fertigstellung und kostete 400.000 Francs. Es wurde von einem französischen Architekten entworfen und unter der Aufsicht von Cai Xiao, einem Hakka-Steinmetz aus dem Dorf Jiantian, Stadt Pingshang, Kreis Jiexi, Guangdong, gebaut.

ZE-TIAN Sawada Honke • Dorayaki Spezialitätengeschäft

Sawada Honke übernimmt das traditionelle Handwerk des Kobe-Dorayaki-Meisters Hiroyuki Fujino, bleibt den jahrhundertealten Produktionsmethoden treu und bewahrt den Geist des Handwerks, um die klassischen Geschmacksrichtungen neu zu erschaffen.

Wu Cai Ji Noodle House

Versteckt in einer alten Gasse im alten Xiguan wurde Wu Cai Ji in den 1950er Jahren gegründet. Von der Brühezubereitung bis zu den 'drei fett sieben mager' Wontons hat es seit Jahrzehnten konsequent traditionelle Methoden beibehalten.

SO AÇAÍ

Ein 'grüner' natürlicher Obst- und Gemüsesmoothie-Laden hat in der Huakang Street Community eröffnet. Nicht nur sind die Produkte grün und gesund, sondern der gesamte Laden strahlt von innen nach außen ein Gefühl von Grün aus.

MAN LAP FONG

Ausstellungshallen, Speisebereiche und verschiedene Funktionsräume präsentieren sich unter der Kontrolle des Gesamtrahmens mit ihrem eigenen einzigartigen Erscheinungsbild – dies könnte auf den Einfluss jahrelanger Arbeit als Kurator zurückzuführen sein, immer in der Hoffnung, dass jedes Individuum seine eigene Präsentation hat.

ZiNiTown Of Art

ZiNiTown Of Art war früher eine staatliche Zuckerfabrik. Nach Jahrzehnten der Umwandlung ist es nun zu einer Kunststadt ähnlich einem Kreativpark geworden. Der Park hat viele einzigartige Geschäfte, darunter Lebensmittel, Ausstellungen, Aktivitäten und viele verschiedene Handwerker und Künstler.

Xinlian Reisnudelrollenladen

Versteckt in der Duobao-Straße in der Altstadt von Guangzhou befindet sich ein kleiner Laden, der traditionelle Xiguan-Reisnudelrollen anbietet. Xinlian Reisnudelrollenladen, ein köstlicher Genuss für das einfache Volk.

Yuan Ji Reisnudelrolle

Die Yuan Ji Reisnudelrolle ist in Guangzhou fast überall bekannt, nicht nur weil das Geschäft im alten Liwan-Viertel liegt, das reich an unzähligen Köstlichkeiten ist, sondern auch wegen ihres konstant guten Geschmacks über Jahrzehnte hinweg. Viele Menschen essen hier seit ihrer Kindheit.

Rong Yifa Rindereingeweide Laden

In dem bescheidenen Laden versammeln sich täglich Einheimische aus der nahegelegenen Nachbarschaft und engagierte Feinschmecker, die weite Strecken zurücklegen, um eine Schüssel Rindereingeweide zu genießen. Das Shishu Road Gebiet ist das kulturelle Zentrum des alten Yuexiu, mit dem ehemaligen Standort der Druckerei der Guangzhou Daily in der Nähe. Die alte literarische Atmosphäre von Guangzhou verweilt auf den schattigen, von Bäumen gesäumten Straßen neben den Arkadenhäusern.

Softree Guangzhou

Der Eisladen strahlt einen frischen koreanischen Stil aus, mit hohen bodentiefen Glasfassaden und einer einfachen Inneneinrichtung, die einen hellen, leichten Industriestil aufweist. Es gibt einen kleinen Holztisch bei den Wandplätzen, der nicht viel Platz einnimmt, aber praktisch zum Abstellen von Gegenständen ist (perfekt zum Eisessen).

Rong Ji Hong Kong Style Milchtee

Die Eiswürfel im Milchtee bestehen aus Milchtee-Eisbällen, die langsamer schmelzen als normale Eiswürfel und verhindern, dass der Milchtee durch Eiswasser verdünnt wird. Neben dem traditionellen Milchtee, der mit Black & White Kondensmilch hergestellt wird, ist dies möglicherweise der einzige Ort, an dem Sie Hongkong-Stil Milchtee mit frischer Milch finden können. Darüber hinaus bietet Rong Ji nur Takeout an und hat keinen Speiseservice vor Ort.

Jia Shu Tang Yuan Wang

Der alte Laden Jia Shu widmet sich seit über zwanzig Jahren der Herstellung traditioneller handgemachter Tangyuan. Die Haut ist sehr dünn und die Füllung ist reichlich. Viele alte Einwohner von Guangzhou essen es, seit sie jung sind.

Godiva Guangzhou

Godiva ist bekannt als der Rolls-Royce der Schokoladen, am berühmtesten für seine Trüffelschokoladen, die glatt, reichhaltig und zartschmelzend sind. Ihr Schokoladeneis hat auch die Herzen unzähliger Eiscreme-Fans erobert.

Venchi

Venchis Gelato wird täglich frisch ohne chemische Zusätze hergestellt. Es wird sowohl in Bechern als auch in Waffeln angeboten, wobei die knusprigen Waffeln oft den Bechern vorgezogen werden.

B.I.G Haizhu Bay Creative Park

Früher ein Lagerhaus am Daguanwei Wharf, wurde es in den 'B.I.G Haizhu Bay Creative Park' umgewandelt. Ein besonderes Highlight des gesamten Parks ist ein offener Raum am Fluss, der in eine Uferpromenade umgewandelt wurde, wodurch der 'B.I.G Haizhu Bay Creative Park' der erste kreative Park am Flussufer in Guangzhou ist.