Big Fat Lamb Soup (Filiale Malan Square)
Sehr empfehlenswert sind das würzige Lammfleisch und der Skorpion-Hotpot. Zartes Fleisch und erschwinglich, einfach lecker.
Slow Lijiang Innenhof Café (Fu Jiazhuang Filiale)
Dieses Geschäft befindet sich gegenüber dem Fujiazhuang Park und bietet eine malerische Landschaft. Das gesamte Restaurant ist ein Innenhof mit naxiethnischen Merkmalen. Das Wasserrad, die grünen Pflanzen und die Dekorationen im Innenhof haben alle ethnische Merkmale. Wenn man auf den niedrigen Sitzplätzen im Innenhof sitzt, fühlt man sich sehr wohl. Das Hauptgericht hier ist der Grouper-Hotpot aus Lijiang. Das Geschirr ist filigran, die Messerfertigkeiten ausgezeichnet, und man kann auch Yunnans einzigartige Blumenpfannkuchen, Pilze und Gemüse wie Matsutake und Indigo-Wurzel genießen, die sehr charakteristisch sind.
Tong De Lai (Xing Hai Niederlassung)
Das Lamm ist frisch geschlachtet und frisch geschnitten, mit zartem und delikatem Fleisch, köstlich und zäh.
Kaiserstadt Lao Ma (Xi'an Road Filiale)
Berühmte Marke von Sichuan-Stil Hotpot, tolle Umgebung, sehr komfortabel und sauber, im einfachen und eleganten Stil gehalten. Auch die Servicehaltung des Personals ist lobenswert. Die Zutaten stammen alle aus Sichuan, und klassische Optionen wie Kutteln, Schlammfisch und Hühnerblut werden oft bestellt. Der Preis ist nicht billig, aber es lohnt sich.
Yuxiang Hotpot (Niederlassung Yanan Road)
Empfehlung: knuspriger Bauchspeck mit einer knusprigen und duftenden äußeren Schicht und zartem Fleisch im Inneren. Er kann auch gekocht und in einem scharfen Hot Pot genossen werden.
