Founder Bak Kut Teh
Als eines der besten Bak Kut Teh in Singapur gefeiert, hat es einen starken pfeffrigen Geschmack und ist ziemlich scharf, während die Brühe relativ klar ist. Es wird normalerweise mit Sojasauce gegessen. Neben dem charakteristischen Bak Kut Teh gibt es auch geschmorte Schweinshaxen, Schweineinnereien-Suppe und Tofuhäute.
Das beliebteste Hainanese-Hühnchenreis-Restaurant, das Reis serviert, der mit Hühneröl und Hühnerbrühe gekocht wird. Zartes Hühnchen, gepaart mit einer speziellen süß-scharfen Sauce, ist wirklich eine großartige Delikatesse. Es ist am besten, mittags zu kommen, da sie normalerweise ausverkauft sind und bis zum Abend schließen.
Famous Jiefrost Bridge Trishaw Laksa
Ein Michelin Bib Gourmand Straßenhändler, der Besitzer verbringt jeden Tag zwei Stunden vor der Eröffnung damit, die Brühe mit getrockneten Jakobsmuscheln und getrockneten Garnelen über Holzkohle zu köcheln. Der Kokosmilchgeschmack ist reichhaltig, die Schärfe der Garnelenpaste ist mild und die Brühe ist glatt und schmackhaft. Die Zutaten sind äußerst reichlich.
Das berühmteste Frühstücksgeschäft in Singapur, bekannt für knusprig getoastetes Brot mit süßer Kaya-Marmelade, halbgekochten Eiern und reichhaltigem, aromatischem Milchtee. Absolut köstlich~
Michelin Bib Gourmand, authentische Rindfleischsuppe mit frisch gekochtem Kway Teow, das glatt und zäh ist. Sie verkaufen hier nur Rindfleischnudeln und verbringen täglich 12 Stunden damit, Rinderknochenbrühe zu köcheln. Sie können zwischen der trockenen oder der Suppen-Version wählen.
Michelin Bib Gourmand, eines der besten Peranakan-Restaurants in Singapur. Reisnudelsuppe, gekocht mit würziger Kokosmilch, serviert mit Meeresfrüchten oder Hühnchen. Erleben Sie die wunderbare 'Ehe' der traditionellen chinesischen Küche und malaiischen Gewürze.
Ein jahrhundertealtes, authentisches indisches Restaurant, eine unverzichtbare Essensempfehlung für Reisende. Frisch gebrühter indischer Tee, knuspriges indisches Fladenbrot, in der Pfanne mit Ei gebraten, gefüllt mit Zwiebeln, Huhn und spezieller Sauce. Serviert mit reichhaltiger Soße und Gurkenscheiben.
