Lao Shan Gelee Nur in Lao Shan Erhältlich
Lao Shan Gelee ist einer der berühmten Snacks in Qingdao. Es wird sorgfältig aus einer einzigartigen Alge hergestellt, die nur in Qingdao vorkommt – der Steinblumenalge – und Quellwasser aus Lao Shan. Die Einheimischen von Qingdao nennen es auch Algengelee oder gefrorenes Gemüsegelee, was darauf hinweist, dass Gelees aus anderen Orten anders sind als unseres. Diese Schüssel mit glitschigem, wackeligem Gelee sieht kristallklar aus, ist aber glatt und leicht zäh beim Essen. Es hat einen kühlen Geschmack und schmilzt natürlich im Mund. Wenn man etwas zerdrückten Knoblauch, Koriander und rotes Chiliöl hinzufügt, wird es so verlockend, dass man leicht drei Schüsseln auf einmal essen könnte. Der Geschmack ist unvergesslich. Dies ist wirklich eine Delikatesse, die man anderswo nicht findet, was sie zu einem Muss macht, wenn man Lao Shan besteigt.
Authentisches 'Wang Jie BBQ'
Das authentische Wang Jie BBQ befindet sich in der Zhongshan Road Nr. 1132, gegenüber der Polizeistation der Zhongshan Road im Bezirk Shinan. Es ist seit vielen Jahren beliebt. Jetzt gibt es viele Filialen und Nachahmungen, aber das hier empfohlene ist das authentischste, ursprüngliche Wang Jie BBQ, bei dem man lange anstehen muss. Egal wie sich die Umgebung verändert, es hält die Leute nicht davon ab, sich vor dem Wang Jie BBQ anzustellen. Das gegrillte Fleisch ist duftend und außen knusprig, innen zart, ohne verbrannten Geschmack. Dieses Maß an Perfektion ist schwer zu erreichen. Ein Hauch von Kreuzkümmel und Chilipulver verleiht eine überraschende Note! Der große Tintenfisch ist noch beeindruckender, ein Muss für jeden. Ein ganzer Tintenfisch wird perfekt gegrillt, köstlich und saftig, mit herabtropfenden Säften. Die spezielle Sauce, die darüber gestrichen wird, ist sehr geschmackvoll. Ein Bissen und Sie werden erstaunt sein, wie frisch und zart der Tintenfisch ist.
Deutsch-Stil Altes Gebäude Langyuan Bar
Die Langyuan Bar befindet sich in Taipingjiao, in einer fast hundert Jahre alten deutschen Villa am Meer. Sie bietet französische Küche und südamerikanisches Barbecue. Es ist ein perfekter Ort für Paare und Freundestreffen. Die Umgebung ist sehr romantisch. Einmal hatte ich mit meinem Oppa eine Mahlzeit auf dem Dachboden im dritten Stock am Fenster. Das Essen auf dem Tisch war verlockend und schmeckte exquisit. Durch das Fenster konnte man den weichen Strand in der Ferne, das azurblaue Meer und die unschlagbare Meereslandschaft sehen. Es war unglaublich romantisch.
Der Stinkende Tofu von Xizhen, den die Einheimischen nicht genug bekommen können
Xizhen, eine markante Fressmeile im alten Qingdao, mag kleine Läden haben, aber sie verbirgt viele erstklassige Delikatessen. Feinschmecker strömen ununterbrochen an diesen Ort. Unter den vielen köstlichen Speisen in Xizhen ist der stinkende Tofu am bekanntesten! Es ist eines der unverzichtbaren Lebensmittel beim Besuch in Qingdao. Der stinkende Tofu in Xizhen wird mit frischen Zutaten hergestellt, außen knusprig und innen zart gebraten, mit einer goldenen Farbe. Man kann ihn schon von weitem riechen (stellen Sie sich hier das Aroma vor). Atmen Sie tief ein und folgen Sie Ihrer Nase, und Sie werden ihn finden. Chef, eine Schüssel bitte! Tauchen Sie ihn in die einzigartige Sauce des Ladens, fügen Sie etwas Chiliöl hinzu, und selbst die Brühe hat einen einzigartigen Geschmack. Es ist wirklich unschlagbar. Hey, hey, kontrollieren Sie Ihr Sabbern!
Foodie's starke Empfehlung: Huangdao Ruyi Flusskrebse
Flusskrebse, ein unverzichtbarer Snack an Nachtständen, heute empfehlen wir besonders die Ruyi Flusskrebse aus Huangdao. Ihre Flusskrebse sind frisch, groß und prall, mit vielen Kochmethoden wie scharf, Knoblauch, geschmort oder in Öl geschmort. Jeder Geschmack hat seinen eigenen einzigartigen Charme, der unwiderstehlich ist. Eine leuchtend rote Schüssel, schäle eine, der Rogen ist süß und das Fleisch zart, gemischt mit verschiedenen Gewürzen, selbst deine Finger müssen sauber geleckt werden, um zufrieden zu sein! Nachdem du es probiert hast, wirst du verstehen, was es bedeutet, einen anhaltenden Duft im Mund zu haben! Probiere es in Qingdao und du wirst dich in es verlieben.
