Unbedingt probieren: Straßenessen in den Gassen von Shantou

Chaoshan ist landesweit bekannt für seine breite Palette an authentischer Chaoshan-Küche. Lassen Sie uns in die gewöhnlichsten Gassen von Shantou eintauchen und die kulinarischen Geheimnisse dieser Stadt entdecken!

Guangchang Laopai Douhua Süße Suppe

Das Geschäft boomt, oft gibt es lange Warteschlangen. Die ganze Schüssel Douhua hat kein überschüssiges Wasser; nachdem es aus dem großen Topf geschöpft wurde, wird es direkt mit Zucker bestreut, und eine Schüssel Douhua ist fertig. Zusätzlich gibt es Sago-Suppe und Schildkrötengelee. Die Sago-Suppe ist durchschnittlich, während das Schildkrötengelee, wie das Douhua, eine hohe Viskosität hat, nicht bitter ist und mit Kristallzucker bestreut wird, was es erfrischend und gesund macht.

Lao Ma Gong Zong Qiu

Dieses Geschäft wurde 1920 gegründet und besteht seit fast einem Jahrhundert. Fast jeder Reisende nach Shantou verpasst diesen Ort nicht. Beim Betreten des Ladens sehen Sie eine Vielzahl von Auszeichnungen an den Wänden hängen, die den hart erarbeiteten Ruhm von Generationen repräsentieren. Das Schild im Laden, 'Shi Ding Zheng Zhi', bedeutet sein Wesen.

Tang Cong Pfannkuchen Straßenstand

Als wir spazieren gingen, stießen wir unerwartet auf den Straßenstand 'Tang Cong Pfannkuchen', den wir zuvor am Volksplatz mit der Navigation nicht finden konnten. Dies ist auch ein Spezialitätensnack, der in 'A Bite of China' vorgestellt wurde. Ein Stück windgeblasener Pfannkuchen wird mit weißen langen Zuckerstreifen aus gezogenem Sirup gerollt, begleitet von Sesam und Koriander. Ein Bissen ist knusprig und süß. Freunde, die zu Besuch kommen, dürfen es nicht verpassen.

Yaqiang Fruchtsaft Eis

Dieses Fruchtsaft-Eis-Geschäft ist vor Ort sehr beliebt. Die Öffnungszeiten sind ziemlich einzigartig, von 14:30 Uhr bis 2:00 Uhr, und es gibt oft lange Warteschlangen. Die Früchte, die für den Saft verwendet werden, werden im Kühlschrank hinten aufbewahrt und sehen sehr frisch aus!

Aixi Trockene Nudeln (Hauptgeschäft Xiaogongyuan)

Aixi Trockene Nudeln ist in den Arkaden von Xiaogongyuan versteckt. Die meisten Leute, die hierher kommen, bestellen normalerweise das 'goldene Duo' aus trockenen Nudeln und Schweineinnereien-Suppe. Es ist sehr beliebt, also stellen Sie sicher, dass Sie zur richtigen Zeit gehen!

Piaoxiang Snack Shop

Ein altes und berühmtes Snackgeschäft, das viele Touristen anzieht. Das Geschäft ist leicht zu finden, mit einem markanten Eingang. Beim Betreten sieht man auf beiden Seiten verschiedene Arten von Reiskuchen, mit Geschmacksrichtungen wie Karotte, Taro und Taropaste. Zusätzlich gibt es verschiedene frittierte Snacks wie Austernomelett und Reiskuchen, die es wert sind, probiert zu werden.