Wuhan Street Food Highlights (Teil 3)

Folgen wir der Wuhan Street Food Karte und entdecken wir diese köstlichen Delikatessen.

Liang Liang Gedämpfte Garnelen

Liang Liang Gedämpfte Garnelen bietet eine erfrischende Alternative zu den üblichen dreizehn Gewürzen und Knoblauch-gewürzten Hummern mit seinen gedämpften Garnelen. Sehr zu empfehlen sind ihre kalten Nudeln, die nur 6 Yuan für eine kleine Portion kosten. Es ist billig und lecker, wirklich ein Muss!

Zhang Tongshou Doupi

Doupi ist einer der vier berühmten lokalen Snacks in Wuhan, und der Zubereitungsprozess ist tatsächlich ziemlich kompliziert. Doupi ist golden und glänzend, mit einem leichten Eierduft. Die Eierschale ist weich, knusprig und zart, glatt aber nicht rau. Es fühlt sich überhaupt nicht fettig an.

Liu Ji Heiße Trockene Nudeln

Authentische Sesampaste, der Geschmack ist tadellos. Als sie erfuhren, dass ich es mitnehmen wollte, haben sie mir extra etwas Marinade hinzugefügt, damit es später nicht zu trocken und schwer zu mischen ist. Daumen hoch für die Liebe zum Detail. Der Geschmack ist auch besser als bei Cai Lin Ji und vergleichbar mit Tian Tian Zhao Shifus Rote Öl Heiße Trockene Nudeln.

Wuda Lakeside Canteen

Sie müssen eine Karte kaufen, um hier zu essen. Sie können das verbleibende Guthaben nach der Nutzung zurückerstatten, also keine Sorge. Denken Sie nur daran, die Karte vor 13:30 Uhr zurückzuerstatten, da das Kantinenpersonal sonst nicht mehr im Dienst ist. Empfehlungen: Kokosmilch-Sago, Rindfleisch-Innereien-Nudeln, Lotuswurzel-Suppe und gegrillte kalte Nudeln. Jedes Gericht ist ausgezeichnet und sehr erschwinglich.

Xiang Jie | Gebratene Schweinshaxen

Die gebratenen Schweinshaxen sind besonders zart und knusprig, wirklich anders als andere. Die Haut ist knusprig, das Fleisch ist zart, fettig aber nicht ölig. Man kann den gesamten Kochprozess durch das Glas sehen, was das Essen beruhigend macht. Der Preis ist auch nicht teuer, sehr empfehlenswert. Laut den Einheimischen gibt es zwei Xiang Jie Gebratene Schweinshaxen auf der Jianghan Road, und die bei der Happy Station ist die authentischste.