Dongzao Fish Head Hotpot (Daliang Dongle Branch)
Dongzao Fish Head Hotpot, ein Hotpot im Palaststil. Ursprünglich in der Yongzheng-Periode entstanden, entwickelte es sich in mehreren Städten und Gemeinden wie Shunde, Guangzhou und Dongguan. Mit zahlreichen Filialen sind seine Schilder überall in der Provinz Guangdong zu sehen, was es zu einer der führenden Hotpot-Marken in der Region macht. Ihr berühmtester Fischkopf wird aus den Fisch- und Reisregionen der mittleren und unteren Yangtze-Region ausgewählt. Aufbauend auf der würzigen und geschmackvollen Grundlage von Sichuan und Chongqing, integriert es lokale Merkmale von Shunde und Guangdong, innoviert und bildet allmählich den heutigen einzigartigen Stil des Hotpots.
Song Ji Restaurant
Das Restaurant wurde 1988 eröffnet und aus einem Wohnhaus umgebaut. Im Laufe der Jahre wurde es aufgrund seines guten Rufs berühmt. Das Restaurant ist auf klare Brühe-Hotpot spezialisiert und betont den ursprünglichen Geschmack der Zutaten. Frische und hochwertige Zutaten werden ohne Marinierung verwendet, und das Personal bietet einen umfassenden Service, indem es die Kochzeit der Zutaten kontrolliert. Das Restaurant ist auf klare Brühe-Hotpot spezialisiert und betont den ursprünglichen Geschmack der Zutaten.
Shantou Baheli Haiji Beef (Guicheng Branch)
Ein spezialisiertes Rindfleisch-Hotpot-Restaurant, der Geschmack ist wirklich sehr gut. Ein spezialisiertes Rindfleisch-Hotpot-Restaurant, die Chaozhou-Leute sagen, es ist sehr authentisch.
Xingtan Fair and Beautiful (Daliang Store)
Ein bekanntes Restaurant für Congee-basiertes Hotpot, das köstliche Aromen mit frischen Zutaten kreiert. Das Rindfleisch wird in Eiweiß eingelegt, was es besonders zart macht.
Taigenbao Wumi Porridge (Lingnan Tiandi Filiale)
Das Tai Gen Bao Wu Mi Zhou befindet sich in einem alten Gebäude, das ein nostalgisches Gefühl vermittelt, und das Innere ist im typischen chinesischen Stil gehalten, mit antikem Charme. Es wird gesagt, dass dieses Restaurant ursprünglich Tai Liang Bao Wu Mi Zhou hieß, da der Punkt des Zeichens „Liang“ auf dem Schild etwas versetzt war und fälschlicherweise als „Gen“ interpretiert wurde, weshalb der Name bis heute beibehalten wurde. Das Restaurant bietet verschiedene Geschmacksrichtungen von Brei an, die das Markenzeichen dieses Lokals sind und einen Versuch wert sind.
Niu Yi Restaurant
Das Rindfleisch hier ist zart, leicht süß und schmeckt fantastisch.
