THE COMPASS BAR BY CURATOR
- Die versteckte Hochhausbar
Die Compass Bar ist im 40. Stock des Huangting V Hotels versteckt, eine Bar ohne Schild, die nur Stammgästen bekannt ist. Öffnen Sie sanft die schwarze Holztür, wählen Sie einen Platz am Fenster und genießen Sie ein Getränk, während Sie den Panoramablick auf das nächtliche Shenzhen genießen. Compass folgt dem Stil der New Yorker Untergrund-Boutiquebars, mit einer Speisekarte, die sich nach den Jahreszeiten ändert. Sie können die charakteristische 'Hemingway-Serie' probieren. Empfohlene Signaturen: Hemingway-Serie, Trüffel-Süßkartoffel-Pommes.
WHISHKY LIFE - 'Healing Details' English Style Whisky Bar
Whishky Life bietet klassische englische Dekoration, mit einer Bar und Tischen aus Paulownia-Holz und einem goldenen Glenfiddich-Logo. Die Bar zeigt ein Kleid, das der Gründer von Whisky Life trug, als er mit 'The Keepers of the Quaich' ausgezeichnet wurde. Die Bar serviert hauptsächlich schottischen Whisky, aber Sie können auch mit dem Barkeeper kommunizieren, um einen Cocktail nach Ihrem Geschmack zu kreieren. Die Musik im Standort Luohu ist durchgehend Jazz, was gut zu Whisky passt und unter gedämpfter Beleuchtung eine beruhigende Atmosphäre schafft. Empfohlene Artikel: Klassische Serien-Cocktails, Balvenie 21 Jahre alt, Old Fashioned.
A01 - Eine der wenigen Gin Bars in Shenzhen
A01 gilt als eine der ältesten Bars in Shenzhen und eine der wenigen Gin Bars in der Stadt. Die Bar hat ein großes Sortiment an Gin mit einer breiten Vielfalt. Neben klassischen Cocktails gibt es viele kreative Cocktails wie Zero Gravity Gin Tonic, Pig's Feet Ginger und Not Your Cup of Tea. Übrigens sind die Snacks hier auch außergewöhnlich; oft kommt man für einen Drink, aber endet damit, zu viel zu essen. Empfohlene Signature-Drinks: Zero Gravity Gin Tonic, Pig's Feet Ginger, Not Your Cup of Tea und Invisible Diamond.
Torisawa · Yakitori Whisky Bar - CBD Japanese Yakitori Izakaya
Torisawa, im Stadtzentrum gelegen, ist eine moderne Bar, die sich auf japanisches Yakitori und SAWA-Sake spezialisiert hat. Ihr beliebtestes Getränk, der Kyoho Highball, ist eine verbesserte Version, die mit Kyoho-Traubenlikör, Omega-Tequila und Sodawasser hergestellt wird und sich daher für Frauen eignet, die keine starken Trinker sind. Das Torisawa-Geschäft ist klein, mit etwas mehr als zehn Tischen. Nach der Arbeit in den Laden zu tauchen, um ein Glas SAWA und ein brutzelndes Yakitori zu genießen, ist ein geschäftiges, aber heilendes Stadtleben. Empfohlene Signature-Gerichte: Ume Shiso Hähnchenschenkel, Kyoho Highball.
BAR·ROOM - Eine Cocktailbar mit eigenen Comics
BAR ROOM ist eine Bar, die Ende 2019 eröffnet wurde und dafür bekannt ist, regelmäßig eigene Comics zu veröffentlichen. Die Bar wird von Adam geleitet, der 2018 den zweiten Platz im CAMUS China Wettbewerb belegte und auch den Preis 'Beliebtester Barkeeper des Jahres' gewann. Die Cocktails von BAR ROOM sind in fünf Serien unterteilt, darunter die Serie 'New World Cocktails', die Konzepte der molekularen Gastronomie und fortschrittliche Infusionstechniken verwendet, um Basisspirituosen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu kreieren. Die Bar bietet auch sechs Arten von Bento-Cocktails an, die vakuumversiegelt sind, um ihre Aromen zu bewahren und mit nach Hause genommen werden können. Signatur-Empfehlungen: Old Smoker, Awakening Lion, Van Goghs Fantasie, Freude am Leben.
Ciao Amici Whisky und Cocktails
Unabhängige Glashütte
Ciao ist eine unabhängige Glashütte mit einer 5 Meter hohen goldenen Likörwand, die bis zur Decke reicht und oben einen Bogen bildet, wodurch sie zum Mittelpunkt der Hütte wird. Der Hauptbarkeeper, Sam, ist geschickt im Working Flair. Wenn Sie an der Bar mit einem Getränk sitzen, können Sie mit ihm über alles sprechen, was mit Cocktails zu tun hat. Sam denkt, dass Litschi die passendste Frucht wäre, um Shenzhen zu beschreiben. Vielleicht möchten Sie den charakteristischen Stadtcocktail, Lychee City, probieren. Empfohlene Signaturen: Lychee City, BergaGin, Carrot Trow.
The PEAT Café Hidden Bar
The PEAT hat zwei Standorte in Shenzhen, einen in Chegongmiao, Futian, und den anderen in OCT, Nanshan. Der Standort in Nanshan scheint ein Café zu sein, aber wenn man einen Mechanismus an der Wand drückt, wird eine versteckte Whiskey-Bar enthüllt. Die Bar bietet über 500 Whiskeysorten an, und ihre Signature-Cocktails, die dem Namen der Bar entsprechen, werden mit Torfwhiskey als Basis hergestellt. Empfohlene Signature-Getränke: Latte, grüner Apfelsoda, Mojito, Passion Summer.
Mokihi--Vintage Antique Cocktail Bar
Mokihi ist eine der ersten Boutique-Cocktailbars in Shenzhen, mit zwei Standorten in Nanshan und Futian. Die Einrichtung des MixC World Stores ist sehr vintage, mit antiken Lampen aus dem alten Shanghai und einigen aus den Vereinigten Staaten. Signatur-Empfehlungen: Wine & Berry Mojito, Roman Ruins, Perfume Cocktail.
