Wo man in Shenzhen Meeresfrüchte essen kann

Als Hafenstadt ist es ein Muss, in Shenzhen Meeresfrüchte zu essen. Frische und Erschwinglichkeit sind die größten Merkmale der Meeresfrüchte hier, also wohin sollte man gehen, um Meeresfrüchte zu genießen?

Huacheng Fishing Port

Der Huacheng Fishing Port begann ursprünglich als Straßenimbiss. Aufgrund seiner authentischen Aromen, schnellen Bedienung und guten Preis-Leistungs-Verhältnisses wurde er auch bei Einheimischen zu einem beliebten Meeresfrüchterestaurant. Im letzten Jahrzehnt hat er sich einen starken Ruf aufgebaut, wodurch 'Huacheng' für viele Einwohner von Shenzhen ein unvergesslicher Name wurde. Mit dem Aufschwung des Geschäfts hat der Huacheng Fishing Port seine Räumlichkeiten mehrfach erweitert. Bis 18 Uhr sind sowohl das Erdgeschoss als auch das erste Obergeschoss des Restaurants normalerweise voll besetzt, und selbst im großen Zelt hinter dem Restaurant sind nur noch wenige Plätze frei. Die Beliebtheit des Restaurants zeugt von der Frische seiner Meeresfrüchte und der Authentizität seiner Aromen. Beliebte Gerichte: Salz- und Pfeffer-Mantisshrimps, Gegrillte Austern, Würziger Krabben mit Rogen, Königsmesser Muscheln, Gebratene Muscheln mit schwarzer Bohnensauce.

Jindao Garden Claypot Porridge

In Shenzhen hat Jindao Garden Claypot Porridge sechzehn Filialen, aber für das klassische Erlebnis müssen Sie das Hauptgeschäft in der Leyuan Road besuchen. Das Geschäft ist nicht groß, mit Holztischen und -stühlen, was ein nostalgisches Gefühl von kleinen Restaurants von vor einigen Jahren vermittelt. Das Signature-Gericht ist Meeresfrüchtebrei, und Sie können die Art der Meeresfrüchte nach Ihrem Geschmack wählen. Die hoch empfohlene Kombination ist Krabbenrogen und Garnelen. Langsam in einem Tontopf gekocht, werden die frischen Aromen der Garnelen und Krabben in den Reis aufgenommen, was ihn leicht und erfrischend macht, perfekt für müde Reisende. Beliebte Gerichte: Krabbenrogen- und Garnelen-Tontopfbrei, Krabbenrogen-Abalone-Garnelenbrei, Signature-Tontopfbrei, Gebratene Muscheln mit schwarzer Bohnensauce, Gegrillte Aubergine.

Shigonghui Seafood Restaurant

Das Shigonghui Seafood Restaurant ist ein etabliertes Restaurant in Shenzhen, das von den Einheimischen hoch geschätzt wird. Jeden Abend ist der dritte Stock voll besetzt. Das Abendrot dieses Hafens strahlt eine warme gelbe Farbe aus, die die gesamte Restaurantatmosphäre lebendiger macht. Die Gäste genießen köstliches Essen und zwanglose Gespräche, während sie die Landschaft bewundern. Es ist erwähnenswert, dass die meisten Restaurants in Shenzhen dazu neigen, einen leichten Geschmack zu haben, aber Touristen, die scharfes Essen lieben, können hier authentische Sichuan- und Hunan-Aromen probieren. Beliebte Gerichte: Salz- und Pfeffer-Mantisshrimps, Ingwer- und Frühlingszwiebelkrabben, Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Glasnudeln, Fisch in rotem Öl.

Donghuang Seafood Restaurant

Das Donghuang Seafood Restaurant bietet eine elegante Umgebung und einen geräumigen Bereich, was es im Vergleich zum Shigonghui gehobener macht. Das Restaurant verfügt über mehrere private Räume, was es für Familientreffen geeignet macht. Wenn Sie hier speisen, sollten Sie den Seeigel-Bratreis nicht verpassen. Der Seeigel ist fein gehackt, was ihm einen frischen und süßen Geschmack verleiht, und die Reiskörner sind weder ölig noch trocken, was ihn bei den Restaurantmitarbeitern sehr beliebt macht. Beliebte Gerichte: Seeigel-Bratreis, Geoduck-Congee, gedämpfte Baby-Abalone mit Mandarinenschale, gedämpfte Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Vermicelli und Salz-und-Pfeffer-Lokale Meeresschnecken.

Kangle Fish Stall

Kangle Fish Stall ist ein sehr einzigartiges Meeresfrüchterestaurant ohne festes Menü. Die Gerichte werden basierend auf dem täglichen Fang entschieden, und es gibt nicht viele Varianten, nur etwa dreizehn Gerichte, die typische Chaoshan-Aromen sind. Trotzdem ist der Bereich vor dem Kangle Fish Stall bereits vor der Öffnung mit Gästen überfüllt, was seine Beliebtheit zeigt. Beliebte Gerichte: Salz- und Pfeffer-Neunbauchfisch, Gedämpfter Ma You Fisch mit Pflaumensauce, Sojasauce gebackener Tintenfisch, Austernomelett, Gebratener Gelbfisch.

Nr. 79 Fischereiboot Meeresfrüchte Themenrestaurant

Das besondere Merkmal des Nr. 79 Fischereiboot Meeresfrüchte liegt in seiner Restaurantdekoration und seinem kulinarischen Erlebnis. Bereits in der Entwurfsphase wurde die Struktur des Restaurants in Form eines Fischereiboots gestaltet. Die Innendekorationen, einschließlich Fischernetze, Räder und Seesterne, passen weiter zum 'Fischereiboot'-Thema. Die nutzbare Fläche des Restaurants ist so groß wie ein kleines Fußballfeld. Reisende können die Meeresfrüchte, die sie essen möchten, vor Ort fangen, und dann liefert ein Förderband die Meeresfrüchte in eine transparente Küche, sodass die Gäste die Entstehung ihrer Mahlzeit beobachten können, was ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis darstellt. Beliebte Gerichte: Tiefsee-Fischöl-Algen-Backreis, Knoblauchsauce Gegrillter Hummer, Neptunsuppe, Onkel Sans Gebratene Garnelen.

Xi Luo Seafood

Xi Luo Seafood ist auch ein Themenrestaurant, das eng mit dem 'Ozeanstil' verbunden ist, von der Gestaltung des Ladens bis zu den Meeresfrüchtespezialitäten. Die Dekoration des Restaurants ist überwiegend blau, mit umliegender Beleuchtung, die einen kühlen Blauton erzeugt. Sogar die Schalen und Teller auf den Tischen sind dunkel gefärbt. Xi Luo Seafood ist jedoch für seine würzigen Aromen bekannt. Die heißen und würzigen Meeresschnecken, die in kühlem Geschirr serviert werden, schaffen einen Kontrast zwischen Geschmack und visueller Erfahrung, was den interessanten Aspekt dieses Restaurants ausmacht.