Zwei Eisenbahn-Bento-Läden in Taipeh, um Ihren Appetit zu stillen

Bento wird auf dem chinesischen Festland 'hefan' genannt, was Schnellimbiss bedeutet. Viele Zugreise-Enthusiasten haben eine besondere Vorliebe für Bento, besonders in Japan und Taiwan. In der Ära der langsam fahrenden Züge begleiteten einfach verpackte und bescheiden zubereitete Bentos die Reisenden auf ihren langen Reisen. Das taiwanesische Eisenbahn-Bento ist seit der japanischen Kolonialzeit ein kollektives Gedächtnis für Generationen und hat sich mit der Geschwindigkeit und Entwicklung der Züge weiterentwickelt. In Zeiten wirtschaftlicher Unterentwicklung und begrenzter Lebensmittelversorgung galt das Eisenbahn-Bento als Luxus. Heutzutage, mit einer Fülle von Gourmet-Essen, trägt das Eisenbahn-Bento ein Gefühl von Nostalgie und Heimweh.

Lao Dong Bento

Das Lao Dong Nostalgic Bento befindet sich in der Haupthalle im ersten Stock des Taipei-Bahnhofs und sieht ziemlich nostalgisch aus, also beschloss ich, es auszuprobieren. Schließlich war ich nach der Zugfahrt ein bisschen hungrig. Insgesamt ist der Geschmack des Bentos von Lao Dong ziemlich gut. Der Reis hat eine mittlere Weichheit, und das geschmorte Hähnchenkeule mit Gemüse ist eine ausgewogene Kombination aus Fleisch und Gemüse. Wenn Sie am Taipei-Bahnhof aussteigen, können Sie eines kaufen, um es zu probieren. Es ist um ein Vielfaches besser als Fast Food auf dem chinesischen Festland und kostet nur etwa 3 USD, was ziemlich erschwinglich ist.
Der Taiwan Railway Bento Shop ist meist in Hochgeschwindigkeitszügen oder Taiwan Railway Stationen zu finden. Der Geschmack ist etwas schlechter als der von Lao Dong, aber es ist immer noch eine gute Option für Essen im Zug.