Baomei Dim Sum
Ein traditionelles Frühstücksgeschäft, das sich sehr nahe am Bahnhof Hangzhou befindet und somit der erste Halt dieser Reise ist. Es öffnet um 6 Uhr morgens und das Geschäft boomt! Es gibt eine Produktionslinien-Warteschlange: Zuerst am Eingang bezahlen und ein Ticket bekommen, dann weiter anstehen und die Mahlzeit am innersten Fenster abholen. Der Sitzbereich zum Essen befindet sich auf beiden Seiten der Warteschlange und die Umgebung ist ziemlich überfüllt.
Youbu Sojamilch
Ein beliebter Ort in Hangzhou, mit einer langen Schlange, die ziemlich einschüchternd sein kann. Das charakteristische Gericht ist salzige Sojamilch, die zubereitet wird, indem man Frühlingszwiebeln, frittierte Teigstangen und Sojasauce auf den Boden einer Schüssel legt. Das Personal gießt dann kochend heiße Sojamilch aus einem kleinen Topf darüber. Nach einer Weile ist eine Schüssel salzige Sojamilch fertig.
Jinsha Hall im Four Seasons Hotel Hangzhou am Westsee
Die Jinsha Hall ist schon immer berühmt gewesen. Ich bin in einigen wechat-Gruppen, die sich mit Essen beschäftigen, und wann immer jemand nach Essensempfehlungen in Hangzhou fragt, ist dies der erste Ort, der sowohl von erfahrenen als auch neuen Essensliebhabern empfohlen wird, ohne Einwände.
Juying Noodle Shop
Empfohlen Pian'er Chuan, Juying verwendet grüne Schneegemüse, die Suppenbasis enthält viel Schmalz, und das Hinzufügen von etwas Schmalzrückständen macht es in der Tat sehr duftend.
Deming Restaurant
Ein führender Vertreter der volkstümlichen Hangzhou-Küche, gelegen im Bagua New Village. Der Abendservice beginnt um 17 Uhr, aber man muss sich bis 16:30 Uhr einen Platz sichern. Vor der Öffnungszeit ruhen sich die Mitarbeiter faul aus und schauen fern, während die Kunden, die sich einen Platz gesichert haben, die Zeit damit verbringen, in dem schwach beleuchteten Restaurant auf ihren Handys zu surfen. Sobald die Essenszeit beginnt, ist der Ort sofort sowohl drinnen als auch draußen gefüllt.
Lanbian Bowl
In der Shiwukui-Gasse gibt es einige gute Geschäfte, und Lanbian Bowl ist eines davon. Reservierungen werden nicht akzeptiert, und man kann den Laden vor der angegebenen Zeit nicht betreten, also warten Sie einfach an der Tür. Der Besitzer ist eine sehr sture Person, also stören Sie nicht seinen Rhythmus und seine Art, Dinge zu tun. Folgen Sie einfach seinen Anweisungen.
Zi Dong Wo Xi
Zi Dong Wo Xi bedeutet 'kann es nicht herausfinden' im Jiande-Dialekt. Der Besitzer erwähnte, dass es ein Familienkommentar zu seiner Entscheidung war, trotz seines Design-Abschlusses ein Café zu eröffnen, eine Form der Selbstironie. Es befindet sich in der malerischen Hefang-Straße und ist ein großartiger Rastplatz für Touristen wie uns, die vom Herumlaufen müde werden.
COTTON CAKE (Mian Dian Cake)
Der Kuchen sieht gut aus und schmeckt hervorragend, und das Geschirr ist auch gut abgestimmt. Der lila Süßkartoffel-Käsekuchen hat eine feuchte und weiche Textur, und die lila Süßkartoffel und der Käse harmonieren sehr gut!
JOY Bar (Binjiang Filiale)
Der Bangkok Prison Cocktail hat aufgrund eines speziellen medizinischen Likörs einen einzigartigen Geschmack. Der Geschmack ist in der Tat ziemlich magisch. Als Snacks wird das Rindfleisch-Jerky empfohlen.
September Life
Frische Fleischmondkuchen, neben Shanghais Guangming Village, liebe ich es, Hangzhous September Life zu essen. Die Füllung mit eingelegtem Gemüse ist leicht salzig, aber sehr geschmackvoll, und die kleine Größe macht sie perfekt für Frühstück oder Nachmittagstee. Es gibt viele Filialen.
