Wo kann ich authentische Hangzhou-Küche essen?

Diese berühmten Restaurants in Hangzhou mögen keine unendliche Köstlichkeit bieten, aber sie servieren definitiv authentische Hangzhou-Küche. Warum kommst du nicht vorbei und probierst es aus?

Hangzhou Restaurant

Ein Blick auf den Namen und man weiß sofort, dass es sich um eines der etablierten Restaurants in Hangzhou handelt, mit authentischen Hangzhou Aromen und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Longjing-Garnelen, hergestellt aus Flussgarnelen, sind zart und cremig, duftend und lecker, mit einer befriedigenden Textur. Wenn sie serviert werden, mag es wie eine kleine Portion aussehen, aber man merkt schnell, dass es zu viel ist, um es zu beenden. Der Geschmack ist authentisch und sehr empfehlenswert.

Felix Restaurant

Es klingt nach einem westlichen Restaurant aufgrund des Namens, aber es handelt sich tatsächlich um ein authentisches Hangbang-Küchenrestaurant. Das Restaurant ist nicht groß, nur rund zehn Tische. Wenn man zu spät kommt, muss man definitiv auf einen Platz warten. Das benachbarte Xiaonanguo und das Tiantianwang Restaurant haben auch einen guten Ruf.

Kuiyuan Gericht

Garniert mit Garnelen, Rindfleischscheiben und Gemüse ist dies der Hauptbelag für die Nudeln. Er besteht hauptsächlich aus Chinakohl, Bambussprossen und magerem Fleisch. Es ist köstlich und aromatisch und zeichnet sich besonders durch den leckeren Geschmack eingelegter Gemüse und Bambussprossen aus. Sehr empfehlenswert.

Zhi Wei Guan

Katzenohrensuppe, eines der Signature-Gerichte von Zhi Wei Guan, ist nach der Ähnlichkeit zwischen den Nudeln und Katzenohren benannt. Die kleine Suppenschale hat eine frische und leichte Brühe mit kautigen und leckeren Katzenohrnudeln. Sie entspricht wirklich ihrem Ruf als berühmter Snack in Hangzhou. Sehr empfehlenswert. Süßer klebriger Reis mit Lotuswurzel ist eine Kombination aus weichem klebrigem Reis und süßer Lotuswurzel und erzeugt einen angenehmen Kontrast der Aromen. Es ist wirklich beeindruckend und sehr empfehlenswert.

Xinfeng Snacks

Hangzhou alte Markenfrühstücksladen. Im Inneren des Ladens finden Sie Frühstücksspeisen wie Garnelenklöße und Garnelenwonton, während außerhalb des Ladens süße Donuts und gedämpfte Brötchen zum Mitnehmen angeboten werden. Der Laden ist nicht groß, aber selbst nach 9 Uhr morgens sind die Innenplätze immer noch voll. Eine der Spezialitäten dieses Ladens sind die Garnelen-Wontons. Es wird gesagt, dass dieser Laden täglich über tausend Schüsseln Wonton verkauft und der Geschmack seit über dreißig Jahren gleich geblieben ist. Die Garnelenfüllung in den Wontons ist saftig und der Geschmack übertrifft die Erwartungen. Es wird sehr empfohlen und ist mit nur 7 Yuan pro Schüssel ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis!

Vegetarisches Essen im Faxi-Tempel

Ein Teil eines vegetarischen Tempelgerichts ist nicht viel, ähnlich der Menge eines Löffels in einer Universitätscafeteria. Es besteht hauptsächlich aus Chinakohl mit einer kleinen Menge Sojaprodukten. Vielleicht serviert dieser Tempel seit vielen Jahren nur dieses Gericht und sein Geschmack ist ziemlich beeindruckend. Es ist eine großartige Beilage und sehr empfehlenswert!