Hangzhou Restaurant
Wie der Name schon sagt, ist es eines der traditionsreichen Restaurants in Hangzhou, das authentische Hangzhou-Aromen mit einem hohen Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Die Longjing-Garnelen, die aus Flussgarnelen hergestellt werden, sind zart, glatt und köstlich. Das Garnelenfleisch ist nicht matschig und hat eine leichte Kaubarkeit. Obwohl das Gericht klein aussieht, wenn es serviert wird, ist es tatsächlich ziemlich sättigend. Der Geschmack ist authentisch, sehr zu empfehlen.
Feile Restaurant
Der Name klingt wie ein westliches Restaurant, aber es ist tatsächlich ein authentisches Hangzhou-Küche-Restaurant. Das Restaurant ist nicht groß, mit etwas mehr als zehn Tischen, und wenn Sie spät kommen, müssen Sie definitiv auf einen Platz warten. Die nahegelegenen Restaurants Xiao Nan Guo und Tian Tian Wang haben ebenfalls einen guten Ruf.
Kuiyuan Restaurant
Shrimp Pian'er Chuan, der Belag der Nudeln besteht hauptsächlich aus Schneegemüse, Bambussprossen und mageren Fleischscheiben, die köstlich und schmackhaft sind. Seine Besonderheit liegt in der Frische des eingelegten Gemüses und der Bambussprossen, die einen bleibenden Nachgeschmack hinterlassen. Sehr empfehlenswert.
Zhi Wei Guan
Katzenohrnudeln, eines der charakteristischen Gerichte von Zhi Wei Guan, verdanken ihren Namen der Tatsache, dass die Teigstücke Katzenohren ähneln. Eine kleine Schüssel mit einer frischen und leichten Brühe, die zähen Katzenohrnudeln fallen nicht leicht auseinander. Kein Wunder, dass dies ein charakteristisches Gericht des berühmten Hangzhou-Snackshops ist. Sehr empfehlenswert. Klebreis gefüllte Lotuswurzel, mit der Weichheit des Klebreises und der Süße der Lotuswurzel, ergänzen sich perfekt. Der Geschmack ist wirklich erstaunlich. Sehr empfehlenswert.
Xinfeng Snacks
Ein langjährig etabliertes Frühstücksgeschäft in Hangzhou. Drinnen verkaufen sie Frühstücksartikel wie Garnelenknödel und Garnelenwontons, während draußen Take-away-Artikel wie Donuts und Brötchen verkauft werden. Das Geschäft ist klein, und selbst nach 9 Uhr morgens sind die Plätze drinnen immer noch voll besetzt. Garnelenwontons, eine der Spezialitäten des Ladens, sollen jeden Tag tausende Schalen verkaufen, und der Geschmack ist seit über dreißig Jahren unverändert. Die Garnelen in den Wontons sind prall, und der Geschmack übertrifft die Erwartungen. Jede Schale kostet sieben Yuan und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr empfehlenswert!
Faxi-Tempel Vegetarische Mahlzeit
Die vegetarische Mahlzeit ist nicht viel, ähnlich der Portion, die man in einer Universitätskantine bekommt, hauptsächlich bestehend aus Chinakohl und einer kleinen Menge Sojaprodukten. Vielleicht bereitet dieser Tempel dieses Gericht schon seit vielen Jahren zu, und der Geschmack ist ziemlich erstaunlich. Es kann direkt mit Reis gegessen werden. Sehr empfehlenswert!
