Gu Jing Private Kitchen
Von der Zeitschrift Lonely Planet hoch empfohlen, ist es auch ein Restaurant, das häufig von Einheimischen besucht wird. Es ist in einer kleinen Gasse versteckt, aber guter Wein braucht keinen Kranz, und leckeres Essen zieht immer Feinschmecker an. Viele Menschen kommen immer noch wegen seines Rufs hierher. Beim Betreten des Restaurants finden Sie einen Innenhof mit kleinen Brücken und fließendem Wasser, der traditionelle Bai-Architektur aufweist. Im zweiten Stock sehen Sie luftgetrockneten Speck und Würste. Empfohlene Gerichte: Yiguo Xian (Tontopf), sauer-scharfer Fisch und Rührei mit Rosenblättern sind alle sehr lecker. Besonders die Portionen von Yiguo Xian und sauer-scharfem Fisch sind sehr groß, also seien Sie beim Bestellen vorsichtig.
Renmei Bai Ethnic Flavor
Es gibt ein Bai-ethnisches Gericht, bei dem rohes Schweinefleisch direkt gegessen wird. Sie müssen es probieren! In Kombination mit der Dip-Sauce gibt es keinen fischigen Geschmack, und die Textur des Fleisches ist wirklich unvergesslich. Empfohlene Gerichte sind Wildschwein, Rührei mit Silberfischen, gebratene Pfeilwurz und Wassersellerie.
Duan Gongzi Restaurant
Die Gerichte sind exquisit, der Geschmack ist köstlich und der Service erstklassig. Besonders empfehlenswerte Gerichte sind Qianlong Leap Fish, in Bananenblättern eingewickelte Wildpilze, Bambusrohr-Rindfleisch und Klebreisrippen. Der Xishuangbanna Bambusrohrreis wird mit kleinen Bambusrohren geröstet, was ihn besonders zart macht. Nach dem Öffnen des Bambusrohrs tritt eine dünne Ölschicht auf der Oberfläche des Reises aus, die ihn besonders duftend und schmackhaft macht. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die Preise etwas hoch sind.
Dali Mufu Yinshi Restaurant
Ein Restaurant, in dem man für einen Platz anstehen muss. Die Gerichte sind köstlich und es fühlt sich an wie das Restaurant mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in Dali. Das Pfefferhuhn ist sehr zart und schmackhaft, mit einem Geschmack von Sichuan-Pfeffer. Der Auberginenauflauf ist durchschnittlich und etwas ölig.
Dai Flavor Garden Halal Hand-Grasped Rice
Dies ist der bestbewertete Dai-Geschmack-Reis auf Mafengwo. In der Mitte befindet sich gebratener Reis, umgeben von einem Brathähnchen, einem gegrillten Fisch mit duftendem Zitronengras, scharf angebratenen Rindfleischwürfeln, Ananasreis, gebratenen Hähnchenflügeln, verschiedenen Pilzen usw. Die Portionen sind großzügig, der Geschmack ist köstlich und es ist ziemlich gut! Besonders der gegrillte Fisch mit duftendem Zitronengras ist sehr schmackhaft.
Warten auf dich in Dali
Wilder Pilzsuppentopf, Wartezeit erforderlich. Bestellen Sie ein Hühnerpot-Set, und Sie können kostenlose Nachfüllungen von Hühnerbrühe erhalten. Die Beilagen umfassen verschiedene lokale Wildpilze, die sehr lecker sind, sowie Schinken, Gemüse usw. Safran, den schwangere Frauen nicht essen sollten, wird vom Personal vor dem Hinzufügen bestätigt. Diese Pilzsuppe ist sehr schmackhaft und hat ein hohes Preis-Leistungs-Verhältnis.
