Überblick über die wichtigsten Reiserouten in Sapporo

Sapporo ist die zentrale Stadt der japanischen Präfektur Hokkaido und wird als Reiseziel vorgestellt, an dem man Winter-Schneelandschaften, Bier, Meeresfrüchte, Ramen und Onsen auf einmal genießen kann. Vom städtischen Wahrzeichen über Natur- und Kunstparks bis zu Bier, Kulinarik, Onsen und nahegelegenen Kleinstädten werden vielfältige Routen vorgeschlagen.

Als zentraler Park, der sich lang von Ost nach West durch das Stadtzentrum von Sapporo zieht, ist er Hauptbühne für Spaziergänge, Picknicks und verschiedene Festivals. Besonders im Februar ist er der Hauptaustragungsort des Sapporo-Schneefestivals; je nach Jahreszeit wechseln Springbrunnen, Blumen und Skulpturen und machen ihn zu einem beliebten Erholungsraum inmitten der Stadt für Einheimische wie Reisende.
Der am östlichen Ende des Odori-Parks gelegene, repräsentative Wahrzeichen-Turm Sapporos, von dessen Aussichtsplattform man einen Panoramablick über das Stadtzentrum von Sapporo und den Odori-Park genießen kann. Sonnenuntergang und Nachtansicht sind besonders beliebt, und im Winter bietet sich ein großartiger Blick auf die schneebedeckte Stadt.
Ein symbolträchtiges historisches Bauwerk Sapporos, das mit seinem weißen Holzgebäude, dem roten Dach und dem Uhrturm einen beeindruckenden Fotospot bildet. Im Inneren befindet sich ein kleines Museum mit einer einfachen Ausstellung, das sich für einen kurzen Besuch und Erinnerungsfotos eignet.
Das ehemalige Hokkaido-Präfekturamt, bekannt als roter Backsteinbau, wird liebevoll „Akarenga“ (Roter Backstein) genannt. Die westlich anmutende Architektur und der schön angelegte Vorgarten eignen sich gut zum Fotografieren und Spazierengehen, und im Inneren gibt es Ausstellungen rund um Hokkaido.
Die Seilbahn, die zur Aussichtsplattform auf dem Gipfel des nahe dem Stadtzentrum von Sapporo gelegenen Bergs Moiwa führt; über einen Zwischenstopp steigt man in eine kleine Standseilbahn um und erreicht so den Gipfel. Von dort kann man die prächtige Nachtansicht Sapporos genießen, die zu den „drei größten Nachtansichten Japans“ zählt – besonders bei Paaren ein beliebtes Reiseziel.
Ein großer Park im Westen Sapporos, in dem Naturpfade durch den Wald und Sportanlagen gut gepflegt sind. Rund um Anfang Mai zur Kirschblütensaison wird er zusammen mit dem Hokkaido-Schrein zu einem der wichtigsten Hanami-Orte der Bürger. Im Frühling die Kirschblüten, im Herbst das Herbstlaub – jede Jahreszeit bietet eine andere Landschaft.
Der Hauptschrein innerhalb des Maruyama-Parks, der durch sein imposantes Torii und die von Wald umgebenen Wege im Gelände beeindruckt. Zur Kirschblütenzeit bilden die überall im Gelände in voller Blüte stehenden Kirschbäume ein spektakuläres Bild. Hier finden Neujahrsgebete und verschiedene Zeremonien statt, wodurch er als geistiges Zentrum der Bürger von Sapporo gilt.
Ein großer Park, dessen Gesamtmasterplan vom weltweit bekannten Bildhauer Isamu Noguchi entworfen wurde und der sich durch gestaltete Elemente wie eine Glas-Pyramide, künstliche Hügel und Brunnen auszeichnet. Weite Rasenflächen, Radwege und Spielplätze sind gut angelegt; besonders beliebt ist eine Runde mit einem gemieteten Fahrrad durch den Park.
Ein im Süden Sapporos gelegenes Kulturareal, in dem ein Skulpturenpark im Freien, ein Kunstmuseum, ein Kunsthandwerkszentrum und ein Konzertsaal vereint sind. Man kann bei einem Spaziergang zahlreiche Skulpturen inmitten der Natur betrachten; regelmäßig stattfindende Ausstellungen, Aufführungen und Mitmachprogramme machen den Ort besonders für kunstinteressierte Reisende empfehlenswert.
Das einzige Biermuseum Japans, das die Geschichte und den Brauprozess des Sapporo-Biers vorstellt; im roten Backsteingebäude befinden sich Ausstellungs- und Verkostungsbereiche. Nach der Führung kann man exklusives Fassbier probieren, weshalb es als ein Muss für Bierliebhaber gilt.
Ein großes Bierrestaurant-Areal in der Nähe des Sapporo-Biermuseums, in dem man das berühmte „Dschingis-Khan“-Lammfleisch vom Grill zusammen mit frischem Fassbier genießen kann. Mehrere Hallen in umgebauten Backsteinlagern bieten auch Platz für größere Gruppen, und der Komplex ist als eines der repräsentativen Essensangebote Sapporos bekannt.
Das wichtigste Vergnügungs- und Ausgehviertel Sapporos sowie Zentrum für Nachtleben und Gastronomie mit unzähligen Restaurants, Izakayas, Bars, Clubs und Karaoke-Lokalen. Besonders berühmt ist die Ramen-Yokocho (Ramen-Gasse). Bis spät in die Nacht ist es mit Neonlichtern und Menschen gefüllt – ein idealer Ort, um das nächtliche Flair Sapporos zu erleben.
Eine schmale Gassen-artige Ramen-Straße in Susukino, in der sich viele kleine Ramen-Lokale drängen. Sie ist berühmt für Sapporo Miso-Ramen mit kräftiger Miso-Brühe; abends sieht man Einheimische und Touristen gemeinsam Schlange stehen, um Ramen zu genießen.
Ein traditioneller Meeresfrüchtemarkt im Stadtzentrum von Sapporo, auf dem frische Meeresfrüchte aus Hokkaido wie Krabben, Seeigel, Lachskaviar und Jakobsmuscheln verkauft werden. In den Restaurants im Markt und in der Umgebung kann man sofort Meeresfrüchte-Bowls und Grillgerichte probieren, weshalb der Markt besonders als Ort für Frühstück und Mittagessen beliebt ist.
Ein groß angelegter Großhandelsmarkt für Fisch und Obst/Gemüse, der zugleich als touristischer Anziehungspunkt für den Kauf und Verzehr von Meeresfrüchten dient und zusammen mit dem nahegelegenen „Jogai-Markt“ viele Besucher anzieht. Zahlreiche Spezialrestaurants für Krabben und Meeresfrüchte-Bowls machen ihn ideal für eine üppige Mahlzeit mit Meeresfrüchten.
Ein in einem Bergtal gelegenes Onsen-Dorf etwa eine Busstunde vom Stadtzentrum Sapporos entfernt, in dem Hotels und Ryokan versammelt sind und Außenbäder sowie Ausblicke auf das Tal bieten. Im Herbst kann man die bunt gefärbten Herbstblätter, im Winter Onsen im Schnee genießen, weshalb der Ort sowohl für Tagesausflüge als auch für eine Onsen-Übernachtung beliebt ist.
Eine kleine Hafenstadt, die mit dem JR-Zug 35–40 Minuten von Sapporo entfernt liegt und für ihren Kanal, ihre Lagerhäuser aus Stein, ihre Spieldosen- und Glaswarenläden bekannt ist. Beliebt ist ein Spaziergang entlang des Otaru-Kanals mit Besuch von Cafés, Süßwarengeschäften und Glaswerkstätten. Der Ort gilt als das repräsentativste Ziel für einen Tagesausflug ab Sapporo.