Wählen Sie diese erschwinglichen Michelin-Restaurants in Tokio

Tokio - ein Paradies für Feinschmecker und die Stadt mit den meisten Michelin-Sterne-Restaurants der Welt. Wenn man von Michelin-Restaurants hört, hat man immer den Eindruck, dass sie sehr teuer sind. Tatsächlich gibt es unter den Michelin-Ein-Sterne-Restaurants und Bib Gourmand (lokale Restaurants, die mit dem Michelin-Reifenmann-Symbol ausgezeichnet wurden, ausgewählt von Inspektoren, mit durchschnittlichen Kosten von weniger als 5.000 Yen pro Person) viele erschwingliche und wertvolle Optionen.

Japanische Websites bewerten dieses Restaurant als 'die perfekte Kombination aus günstiger und köstlicher traditioneller japanischer Küche.' Das Mittagsmenü bietet Optionen wie natürlichen Sardinen-Senryu-Hotpot oder Sashimi, alles für nur 800 bis 900 Yen, was es ziemlich wirtschaftlich macht.

Ginza Birdland (Yakitori/Chuo Ward)

Im Bird Land besteht das größte Vergnügen darin, Yakitori und Wein gleichzeitig zu genießen. Hier können Sie seltene Teile und mit Basilikumsauce gewürzte Hühnergerichte genießen, die in anderen Yakitori-Restaurants schwer zu finden sind.

Sosaku Men Kobo Nakiryu (Ramen/Toshima Ward)

Für zusätzliche 50 Yen können Sie die Schärfe erhöhen. Das Menü umfasst Sojasauce-Ramen, salzgeschmack-Ramen, Reisbällchen sowie Toppings wie Char Siu und Garnelen-Wontons. Jede Person ist auf eine Schüssel Nudeln beschränkt. Der Laden schließt, sobald die Tagessuppe ausverkauft ist, daher ist es am besten, vor einem Besuch am Abend deren Twitter zu überprüfen.

Kagawa Ichifuku (Udon/Chiyoda Ward)

Wenn Sie ein Fan von Udon sind, wird dieser Ort Sie nicht enttäuschen. Obwohl das Curry-Udon äußerst beliebt ist, warum probieren Sie nicht bei Ihrem ersten Besuch das einfachste Kake-Udon (kaltes Udon)? Es gibt auch Bukkake-Udon (Soßen-Udon) und Kama-Tama-Udon (Ei-Udon), jedes mit seinem eigenen einzigartigen Geschmack.

Tonkatsu Masamune (Gebratene Schweinekotelett/Minato Bezirk)

Das täglich wechselnde Mittagsmenü, bestehend aus Reis, Schweinesuppe und eingelegtem Gemüse, beginnt bei nur 980 Yen. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, können Sie das 'Premium Lendenkotelett Set-Menü (1.680 Yen)' wählen. Dieses Restaurant befindet sich im Büroviertel von Tameike-Sanno, und es wird definitiv lange Warteschlangen zur Mittagszeit geben.
Die frischen Fischgerichte hier verwenden Bonito und saisonalen frischen Fisch, der direkt aus Kochi transportiert wird, und konzentrieren sich darauf, die natürlichen Aromen der Zutaten und das Gefühl der Jahreszeiten hervorzuheben. Die nur zum Mittagessen bestellbaren Menüs, wie das 'Gegrillte Saisonfisch-Set (1.300 Yen)', das 'Strohgegrillte Bonito-Set (1.500 Yen)' und das 'Bonito- und Saisonfisch-Kombinationsset (2.500 Yen)', sind ebenfalls recht preiswert.
Hashimoto, ein altes Geschäft, das 1835 während der Edo-Zeit gegründet wurde. Auch heute noch verwendet es die gleichen Zutaten und Kochmethoden wie bei seiner Gründung. Das 'Unaju' (Aalreis, etwa 6.000 Yen) behält immer noch seinen ursprünglichen Geschmack.

Ramen Yamaguchi Rashi (Ramen/Koto Ward)

Das 'Special Mapo Mazesoba (Special Mapo Mixed Soba)' mit Koriander ist voller Schärfe von Sichuan-Pfeffer. Wenn es Ihnen nicht scharf genug ist, fügen Sie etwas grünen Sichuan-Pfeffer vom Tisch hinzu. Das 'Salt Ramen mit weichgekochtem Ei' ist ebenfalls ein sehr beliebtes Gericht.

Tempura Abe Ginza Hauptgeschäft (Tempura/Chuo Bezirk)

Das Restaurant verfügt über ein Wasserbecken, in dem Sie frisch gebratene Tempura-Garnelen direkt vor Ort genießen können. Darüber hinaus gibt es Tempura-Gerichte aus frischen Zutaten wie Meeraal und Muscheln. Viele Stammkunden beenden ihre Mahlzeit gerne mit einer Schüssel Tempura Chazuke (Tee über Reis).

OSAKA Kitchen Ginza Hauptgeschäft (Okonomiyaki/Chuo Ward)

Das Okonomiyaki im Laden verwendet 'Kinmon Sauce', die lokal aus Osaka bezogen wird. Neben Okonomiyaki ist das Restaurant auch auf Teppanyaki spezialisiert: zartes und hochwertiges A5-Wagyu-Rindfleisch, Omi-Ribeye-Steak, frische Meeresfrüchte... all das kann man hier genießen.