Tiong Bahru ist bekannt für seine Mischung aus Tradition und Moderne und beherbergt mehrere Lokale der alten Schule. Auf dem Tiong Bahru Market finden Sie eine Vielzahl lokaler Köstlichkeiten, vom Hühnerreis aus Hainan bis hin zu traditionellem Gebäck.
Dieser historische Lebensmittelmarkt, der auch als Telok Ayer Market bekannt ist, verwandelt sich nachts in ein belebtes Hawker-Zentrum. Er ist berühmt für seine Satay-Stände, die die Straßen säumen und den Inbegriff des singapurischen Straßenessens darstellen.
Dieser in der Nähe der Esplanade gelegene Food Court im Freien ist ein Paradies für Nachtschwärmer, die sich nach einer Vielzahl lokaler Gerichte sehnen. Von Hokkien Mee bis zu Roti Prata bietet er ein wahrhaft singapurisches kulinarisches Erlebnis mit Blick auf die Marina Bay.
