Klassische Must-Try-Gerichte in Tianjin

Die Menschen in Tianjin legen großen Wert auf ihre Ernährung, und die sorgfältig ausgewählten Snacks und Gerichte mit Tianjin-Geschmack zeigen ihre Betonung und ihr Streben nach Gourmet-Essen. In Tianjin gibt es unzählige alte Lebensmittelgeschäfte, die seit Jahrzehnten oder sogar einem Jahrhundert bestehen. Hier stellen wir einige der klassischen Restaurants vor. Schauen Sie sie sich an und sehen Sie, ob Sie schon welche ausprobiert haben!

Chenggui Restaurant

Ein altmodisches westliches Restaurant, das sich auf russische und französische Küche spezialisiert hat. Mit cremeweißen Holzstühlen und Fensterbänken sowie geblümten Tischdecken strahlt es einen starken europäischen Charme aus. Das Signature-Gericht ist das geschmorte Rindfleisch im Topf, mit einer dicken Suppenbasis und zartem, mäßig weichem Rindfleisch, das sehr zäh ist. Es wird dringend empfohlen, es zu probieren.

Kaisiling Hotel Tianjin

Ein jahrhundertealtes westliches Restaurant, das viele Prominente angezogen hat. Die Gerichte, einschließlich russischer, deutscher und französischer Stile, sind exquisit und authentisch.

Yanchunlou Restaurant

Das Yanchunlou Restaurant ist ein etabliertes Halal-Restaurant in Tianjin und vermittelt das Flair eines staatlichen alten Restaurants. Es serviert hauptsächlich traditionelle Tianjin-Gerichte wie Pekingente und geschmorte Ochsenschwanz. Die Zutaten sind frisch, die Aromen authentisch und die Portionen großzügig.

Deng Ying Lou Restaurant (Tianxing Riverside Branch)

Das Deng Ying Lou wurde 1913 gegründet und hat eine über hundertjährige Geschichte. Es serviert hauptsächlich Shandong-Küche. Die Gerichte hier bewahren die Merkmale der traditionellen Shandong-Küche mit sorgfältiger Zutatenwahl und authentischen Techniken. Der leicht salzige und frische Geschmack ist sehr authentisch.

Shitou Menkan (Nanshi Food Street Filiale)

Shitou Menkan ist eine berühmte alte Marke, die für ihre vegetarischen Brötchen bekannt ist und eine Geschichte von über hundert Jahren hat. Es wird gesagt, dass der Besitzer in den frühen Tagen des Ladens eine Steinschwelle am Eingang baute, um zu verhindern, dass Regenwasser im Sommer eindringt. Der Name verbreitete sich allmählich und wurde zu einer bekannten Marke für vegetarische Brötchen. Die Füllung der vegetarischen Brötchen von Shitou Menkan ist exquisit, mit sorgfältiger Handwerkskunst, großer Füllung und dünner Haut. Das frische Aroma der vegetarischen Füllung hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Lu Lu Xiang Restaurant (Nanshi Filiale)

Spezialisiert auf authentische Tianjin-Brötchen mit reichhaltigen und köstlichen Füllungen. Von den Einheimischen in Tianjin als 'der beste Pfannkuchen im Universum' bekannt.