Gourmet-Essen in Bergen

Bergen wurde von der UNESCO mit dem Titel 'UNESCO City of Gastronomy' ausgezeichnet. Einer der Hauptgründe, warum Menschen von diesem Ort angezogen werden, ist seine Küche. Eine neue Generation von professionellen Köchen, darunter Christopher Haatuft, kombiniert perfekt frische Meeresfrüchte mit Zutaten aus dem Inland, um köstliche Gerichte zu kreieren.

Cornelius Sjømatrestaurant

Preisspanne: CN¥427 - CN¥584; Küche umfasst: Meeresfrüchte, Europäisch, Skandinavisch, Norwegisch; Besondere Diäten: Vegetarierfreundlich, Glutenfreie Optionen
Das Essen in diesem Restaurant ist definitiv ein großartiges Erlebnis. Das Essen ist lokal, sehr frisch und perfekt zubereitet. Der Kabeljau ist besonders herausragend! Wenn Sie ihn mit Wein kombinieren können, können Sie auch verschiedene Optionen ausprobieren, einschließlich eines leichten Malbec. Obwohl es etwas teuer ist, ist es absolut empfehlenswert!

Bryggeloftet & Stuene Restaurant

Dieses Restaurant hat zwei Etagen, das Erdgeschoss heißt Bryggesteune und das Obergeschoss Bryggeloftet. Obwohl die Namen unterschiedlich sind, informierte uns der Kellner, dass die Speisekarte tatsächlich dieselbe ist. Dieser Ort ist definitiv die beste Empfehlung. Die Muscheln und Lammkoteletts im Restaurant sind sehr lecker. Die Lammkoteletts sind genau richtig gekocht und sehr geschmackvoll. Obwohl dieses Restaurant an einem Touristenort liegt, essen hier auch viele Norweger, was zeigt, dass das norwegische Essen hier wirklich authentisch ist! Von außen sieht das Restaurant unscheinbar aus, aber innen ist es sehr gemütlich und warm.
Eine nette Bar im Zentrum von Bergen, ein guter Ort für Snacks oder Getränke. Hier trifft man alle möglichen Leute, hauptsächlich Studenten, da es eine Universitätsstadt ist. Dies ist eine Bar im Retro-Stil, und das lokal gebraute Bier ist eine gute Wahl. Die Atmosphäre ist auch schön.