Michelin-Ein-Sterne-Restaurant: Dill konzentriert sich auf isländische Zutaten und betont die Erhaltung der natürlichen Aromen der Zutaten. Die Gerichte sind einfach im Stil, aber haben einen Hauch von skurriler Kreativität, was ein ziemlich wunderbares Geschmackserlebnis und ein besonderes kulinarisches Erlebnis schafft.
Traditionelle Küche mit modernem Touch: Kabeljaukopf in Hühnerbrühe gekocht ist das markanteste Gericht hier; vor dem Servieren wird der Kellner den Fischkopf mit einem Bunsenbrenner abflammen, um den letzten Schliff zu geben. Es gibt drei Menüs: Isländisches Menü (Lamm), Meeresfrüchtemenü (Fisch) und vegetarisches Menü (Gemüse).
Hotel Holt - Galerie
Michelin-Empfehlung: Das Galerie-Restaurant befindet sich im Hotel Holt und ist ein gehobenes Restaurant, das mit Kunstwerken geschmückt ist. Das klassische Gericht, geräucherter Kabeljau, wird seit 1966 nach dem gleichen Rezept zubereitet, während innovative Gerichte ebenso erfrischend sind, wie die Kombination aus Foie Gras Brûlée und Kirschsorbet.
Radisson Blu Saga Hotel - Grillið
Michelin Empfohlen: Dieses Restaurant, das sich im achten Stock des Hotels befindet, ist bekannt für seinen weiten Panoramablick auf Reykjavik. Jakobsmuscheln, Rindfleisch, Rüben und Birnen werden hier exquisit zubereitet. Probieren Sie unbedingt die alkoholischen Getränke des Restaurants.
Michelin Empfohlen: Das VOX Restaurant konzentriert sich auf isländische Zutaten und nordische Küche und passt das Menü je nach Saison an, um die Frische aller Zutaten zu gewährleisten. Neben dem Abendessen bietet VOX auch ein sehr erschwingliches Mittagsbuffet an.
Grillmarkaðurinn, The Grillmarket
Paradies für Fleischliebhaber: Eines der beliebtesten Restaurants in Reykjavik; die Inneneinrichtung umfasst natürliche Elemente wie Lava, Fischschuppen, Basalt und rohes Holz und kombiniert rustikalen Charme mit exquisiten Details; sehr zu empfehlen für verschiedene unglaublich leckere Fleischbarbecues, und übrigens, das Burger-Kombo ist auch einen Versuch wert.
Isländische Meeresfrüchte und Weltküche: Die Fish Company vereint das Beste aus verschiedenen Küchen und verbindet das kulinarische Wesen von Island, Frankreich, Malaysia, Iran, Japan und anderen Ländern. Das Menü ist nach Ländern benannt, also bestellen Sie ein Weltreise-Menü und genießen Sie das Vergnügen von Gourmet-Essen!
Snaps Bistro
Am besten für Dates: Das Restaurant hat einen Stil, der einem französischen Bistro ähnelt, wo Kunden durch große Fenster Passanten sehen können, und die Wände sind mit alten Zeitungen bedeckt. Besonders empfehlenswert sind die Entengerichte und Cocktails, und die dänischen offenen Sandwiches sind auch sehr gut.
Probieren Sie die Cocktails: Das Kol Restaurant liegt ideal nur wenige Schritte vom Wahrzeichen der Stadt, der Hallgrímskirkja, entfernt. Es ist auf innovative Cocktails spezialisiert, und die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Meeresfrüchten, Fleischgerichten und natürlich auch vegetarischen Optionen. Die Köche sind sehr erfahren und haben in vielen renommierten Restaurants auf der ganzen Welt gearbeitet.
Genießen Sie Sushi in Island: Wir empfehlen das Simply the Best Menü und das Icelandic Feast Menü. Ob es sich um eine Sushi-Auswahl, eine Samba-Platte oder eine Sushi-Samba-Mischung handelt, alles ist wunderbar, und natürlich gibt es dazu passende Getränke. Die Suppe wird in einer Espressotasse serviert, und der Kellner wird Ihnen auch eine Hummer-'Zigarre' in einem Aschenbecher präsentieren.
Beliebtestes Restaurant: Dieser Ort bietet Live-Musikauftritte und beherbergt ein Rosenholzklavier aus dem Jahr 1890. An Wochenenden verwandelt es sich von 23 Uhr bis 1 Uhr in eine Bar. Warum nicht nach dem Abendessen noch ein paar Cocktails mit Freunden hier genießen? Food Cellar ist auf isländische Küche spezialisiert und hat sich zum beliebtesten Restaurant unter Touristen entwickelt.
Sanfte Landschaft am alten Hafen: Die Außenansicht des Restaurants ist sehr schön, und die sanfte Landschaft des alten Hafens an Sommerabenden ist bezaubernd. Die Abenteuer-Menüserie wird empfohlen. Im Kopar Adventure wählt der Chefkoch 9 Gerichte aus; im Fish Adventure wird das Kabeljauzungen-Gericht Sie wirklich im Herzen 'abenteuern' lassen; und im Appetizer Adventure sind sechs der beliebtesten exquisiten Gerichte versammelt.
Die perfekte Fusion aus Island und Spanien: Das eklektische Essen hier ist sowohl interessant als auch berühmt. Sie kombinieren oft isländische Zutaten perfekt mit traditionellen spanischen Tapas, um verschiedene kreative Gerichte zu kreieren. Wenn Sie Papageitauchfleisch probieren möchten, können Sie es auch hier erleben.
Von mathús
Wunderbares Restaurant in Hafnarfjörður: Dieses Restaurant in Hafnarfjörður wird für seine Spezialität Rinderbacke sowie für köstlichen Fisch und andere Fleischsorten empfohlen. Es gibt auch vegetarische Optionen, und die Cocktails sind einen Versuch wert.
Stern des Fisches: Das Restaurant befindet sich gegenüber der ältesten High School in Reykjavik und bietet erschwingliche Preise. Allerdings sind die Hauptgerichte auf der Speisekarte nur Fisch und vegetarisch. Probieren Sie unbedingt die Fischkiemen hier, die eine Textur haben, die Huhn und Austern miteinander verbindet, gepaart mit saftigen Kirschtomaten für einen unglaublich wunderbaren Geschmack.
