Kann Lachs, den man in norwegischen Supermärkten kauft, roh gegessen werden ?

Norwegen FAQ

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Man kann es roh essen, es wird empfohlen, mehr Kabeljau zu kaufen und es mit Salz zu frittieren. Man kann in China selten großes Atlantik-Kabeljau kaufen.

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Nicht alle verpackte Lachs können roh gegessen werden. Schauen Sie auf die Verpackung hin, es gibt etwas wie "eat for raw or cooked", das ist roh essbar.

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