المطعم المميز
هل تعلم أن المقر الرئيسي لأمريكا الشمالية لمؤسسة غوردون بليو المألوفة للتدريب على الطبخ يقع في أوتاوا؟ والأفضل من ذلك، هناك مطعم في الموقع! يخلق الشيف التنفيذي المميز يانيك أنطون نكهات فريدة من نوعها من خلال تطبيق التقنيات الفرنسية الكلاسيكية على المواد الغذائية المحلية. البيئة هنا مناسبة للغاية للأكل الرومانسي: إنها منزل رائع يعود تاريخه إلى عام 1877 لبارون الخشب التاريخي، ويقع في حي مشجّع بالخضرة في الجزء الجنوبي الشرقي من وسط المدينة.
بيكتا لتناول الطعام وبار النبيذ
حصل على جائزة الماس الأربعة من CAA ، ويُعتبر من أفضل المطاعم في المدينة. يقع في مبنى تاريخي تم تجديده في شارع إلجين ، يمكنك الاستمتاع بمأكولات لا تُنسى في غرفة طعام أنيقة أو تذوق نبيذ مختار في بار نبيذ مريح. لن تنسى النكهات الطازجة والخدمة لا تشوبها شائبة!
هذا هو مطعم أخت أكثر مرحًا يقع في حي باي وورد ماركت النابض بالحياة. إنه متخصص في الأطباق الصغيرة الجيدة جدًا التي قد ترغب في مشاركتها أو لا. ابحث عن مقعد في بار المطبخ في الطابق العلوي وشاهد الطهاة وهم يعملون سحرهم في المساحة الصغيرة المفتوحة.
على الرغم من أن Gezellig هو العضو الأكثر عفوية في عائلة مطاعم Beckta، إلا أنه مثير للإعجاب بنفس القدر. يقع في منطقة Westboro العصرية في غرب وسط المدينة، تم تصميم القائمة الحديثة خصيصًا للعملاء المخلصين في الحي. Gezellig هو اسم مناسب: فهو يعني الفرح الهولندي والأجواء المريحة.
افتتحت أول إل كامينو في شارع إلجين الصاخب وأصبحت شائعة جدًا، مما أدى إلى افتتاح موقع ثانٍ بالقرب من سوق باي وورد. يقدم المطعم الأنيق وغير الرسمي أطباقًا مستوحاة من المطبخ المكسيكي بنكهات جريئة. في الموقع الأصلي، يصطف عشاق التاكو عند نافذة الطعام الجاهز المريحة (مثالية للرغبات المتأخرة في الليل).
افتتح الثنائي الديناميكي داتسون بجوار إل كامينو الأصلي. اجلس في مكان غير رسمي وأنيق واطلب بعض الأطباق الصغيرة على الطراز الآسيوي. جرب الكعك اللاصق، أو الرامن الغني، أو الزلابية اللذيذة.
ستذكرك المساحة الكبيرة والنوافذية في المبنى المصرفي السابق في شارع سباركس بالقرب من برج الكونغرس بمطاعم منهاتن الأكثر أناقة. استمتع بجو مثالي للكوبات الهامة والمأكولات ذات النكهة المحلية.
Feast + Revel
يتميز المطعم الرئيسي لفندق أنداز ببار قهوة طوال اليوم مع مناظر خلابة لسوق باي وورد. مستوحى من البيئة، يقدم Feast + Revel وجبات خTakeout ويقدم المأكولات الكندية الجديدة مع التركيز على المنتجات المحلية، العضوية، الخالية من الهرمونات، والمستدامة.
مطعم e18hteen
يحتل المطعم الفاخر e18hteen، الواقع في مبنى تاريخي بالقرب من سوق ByWard، تصنيف CAA Four Diamond. يتميز قائمته الموسمية بمأكولات فرنسية حديثة معدة بدقة باستخدام المكونات المحلية. توفر الأسقف العالية والجدران الحجرية المكشوفة جوًا عصريًا. إنها مساحة أنيقة لمشاركة وجبة لا تُنسى مع شخص مميز!
سيديدور
يقدم سيديدور أطباقًا بنكهات طعام الشارع في جنوب شرق آسيا، مع لمسة غير متوقعة من النكهة المكسيكية. جرب تاكو لحم الخنزير المشوي على الفحم أو توفو ورقة القيقب المقرمش، واترك مكانًا لدوناتس الصغيرة الملفوفة باليد. لن تندم على ذلك!
تقع الاستوديو القريبة من إيطاليا الصغيرة في أوتاوا هي وجهة أحلام المأكولين. تتضمن قائمة التذوق بأكبر من طبق تقنيات طبخ عصرية للغاية (فكر في المطبخ الجزيئي). كل طبق يستحق نشره على إنستغرام: الشيف/المالك المبتكر مارك لابين هو أول شيف حصل على الميدالية الذهبية مرتين في بطولة الطبخ الكندية!
بصفته عاصمة عالمية متعددة الثقافات، تضم أوتاوا العديد من المطاعم القومية المعروفة بشهرة. فيروز هي إحدى المنتجات الجديدة التي تم تقديمها حديثًا في المكان، وتقدم طعامًا متوسطيًا أوسطيًا عالي الجودة في منزل في وسط المدينة بعد تجديده. يقدم لك الشيف وليد التاول أطباقًا لذيذة. إذا كنت من الزوار المكررين لمطعم الشاورما وسمونات السلطة الشهير في أوتاوا، فعليك تجربة فيروز!
