دو سونغ آن هي ورشة لصنع الحشوات تأسست في عام 25 من عصر شووا، وقد حظيت بشعبية كبيرة بين السكان المحليين على مر السنين. يحتوي المتجر على أكثر من 20 نوعًا من الحلويات مثل البودينغ والكعك والشوكولاتة، مع التركيز على حشوة الفاصوليا، كما تتوفر مجموعة متنوعة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين خصائص الحلويات اليابانية والغربية. بالإضافة إلى ذلك، يتم بيع حشوة الفاصوليا المصنوعة يدويًا في المتجر، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت.
CURRY&BAR 240
يقع CURRY & BAR 240 على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة نيجو، وهو مطعم هندي متخصص في الكاري. نصف جدران الداخل مغطاة بملصقات موسيقى الهاردكور بانك، بينما الجانب الآخر يحتوي على لوحة للإله غانيشا ذو رأس الفيل، مما يخلق مساحة مليئة بالطاقة. رائحة التوابل التي تتصاعد باستمرار من المطبخ من المؤكد أنها ستفتح شهيتك. الطبق المميز، كاري 240 الخاص، هو كاري ياباني فريد يتميز بمزيج من أربعة قواعد: كاري الدجاج، كاري باكستاني، كاري لحم البقر الحار، والماكريل مع جذور الأرقطيون.
زاو ليوان
سلطعون تانجون، المعروف أيضًا باسم سلطعون ماتسوبا، يُطلق عليه اليابانيون "سلطعون الأحلام"، يتميز بلحم طري وحلو ونكهة رائعة، وحجمه كبير مثل الحوض، وبعد تذوقه لن تستطيع تناول أي سلطعون آخر. يستخدم فندق شوريكان سلطعون تانجون بوزن 1.2 كيلوغرام لكل سلطعون، ويُقدم على طاولة ممتلئة تمامًا. أولاً يتم تذوق السلطعون النيء المبرد للاستمتاع بحلاوته، ثم يُطهى على البخار، بعدها يُشوى على الفحم، يلي ذلك بيض السلطعون المطهو في القشرة، حساء معجون السلطعون، قدر السلطعون، وأخيرًا الزوشي.
كرات الأرز الخضراء
كرات الأرز الخضراء (青おにぎり) تقع في منطقة جودو-جي في منطقة ساكيو. يقوم المالك، السيد أوماتسو، بصنع كرات الأرز بنفسه، حيث يلف الأرز الساخن في ورق الأعشاب البحرية المقرمش. بالإضافة إلى النكهات المميزة مثل السلمون والمشمش، هناك أيضًا نكهات أصلية تشمل السمك الصغير المقلي بالفلفل الأخضر المعروف باسم 'مخلب أوني'، وكريمة الجبنة مع رقائق bonito المجففة، ليصل المجموع إلى أكثر من 20 نكهة فريدة.
هذا المتجر ليس كبير الحجم، ولكن يكتسب شعبية كبيرة ويزداد عدد الزوار عليه. الآيس كريم المعد من الشاي الحلبي الداكن في المتجر لذيذ للغاية، ولديه نكهة فريدة من نوعها، وذو رائحة عطرية غنية، ويفجع الشهية. يمكنك أيضًا اختيار بعض منتجات الشاي الحلبي الداكن لتحضيرها كهدايا لأصدقائك.
