دا شينغ شوان
متجر عمره مئة عام حافظ على النكهة التقليدية، يُطلق عليه مؤسس طريقة تناول النودلز بالغمس. منذ تأسيسه، قام المتجر بعناية بتعديل طعم صلصة الغمس، باستخدام مرق عظام الخنزير، والدجاج، والأسماك لتحقيق توازن دقيق، وأضيفت إليه قليل من الحموضة لزيادة شهية الزبائن.
مطعم نودلز إيتينغ
يعتبر مطعم إيتينغ المعروف بإعداد النودلز أحد أفضل الأماكن لذلك، حيث يتميز بمذاق قوي ومكونات وفيرة، ويقدم حساء سمك قوي وحساء دجاج قوي، مما يجعله محبوبًا للغاية بين سكان طوكيو المحليين. يحتوي المطعم على 11 مقعدًا فقط، والانتظار يعد معركة.
مطعم نودلز أنبيوي
موصى به للفتيات الراغبات في تناول الخضار! بالتأكيد سوف يدهش أصدقاء أول زيارة لليابان بالطعام اليومي لليابانيين، وخاصة قلة الخضار في الشوفان أو الوجبات الثابتة. ولكن صلصة هذا المطعم يتم تحضيرها من خضروات متعددة، وهي صحية ومغذية وطازجة، وهي أيضًا أحد أشهر أنواع الشوفان المطهية بالخضار الحالية في اليابان!
لو لي شيري طوكيو
الطعام هو عصير طعام خام 매우 سميك، وله نكهة رشيقة وصلابة. السو ب هو مزيج من سو ب عظام الخنزير و سو ب عظام الأسماك، حتى إذا شربت напрямую فهو لذيذ للغاية ولا تشعر بكلاطة عالية. في أوج الأوقات الزمنية، يكون هناك أحيانًا الكثير من الناس، لذا احصل على الفرصة للزيارة إلى هذا المكان الشهير!
