جمهورية رامين ساپپورو هي منتزه ترفيهي يجمع بين 8 مطاعم رامين الشهيرة في هايدوكا والتي تحظى بأعلى مستويات الشعبية. يمكنك هنا تذوق أنواع مختلفة من رامين هايدوكا. تتجمع مطاعم الرامين مثل فيلا البيروك، هكОдاتو، مايكوانغشوان، جينبيينبولو في جمال معا. كل مطعم ليس كبير الحجم، ولكن وراء كوبات الرامين البخارية، يوجد صاحب مطعم يخلص في تحضير الطعام، وينفذ مفهوم رامين الفكر والذوق في الواحد!
كراب هونكا هو مطعم قديم في هوكايدو يقدم أطباق السلطعون، ويقدم أطباق كايسي من ثلاثة أنواع من السلطعون من هوكايدو. لديه العديد من الفروع في اليابان، وكان الفرع الرئيسي في سابورو. تم بناء هذا المطعم على طراز المنازل اليابانية القديمة، مما يضفي عليه طابعًا خاصًا. يحظى بشعبية كبيرة بين السياح الأجانب. يتم اختيار السلطعون الطازج الذي يتم شحنه من هوكايدو، ويتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك شرائح لحم السلطعون الطازجة اللذيذة، وهي أطباق لا يمكن تكرارها في مطاعم أخرى!
سنــو براند بارلور (متجر سابورو الرئيسي)
تأسست علامة سنو في عام 1925، وهي علامة حليب مشهورة في اليابان. في "بار سنو" بالقرب من محطة JR سابورو، الآيس كريم المصنوع من حليب سنو ليس فقط غنيًا بالنكهة ولكن أيضًا ناعم القوام. حتى في الثلوج الكثيفة في الشتاء، يظل العمل مزدهرًا، مما يجعله الحلوى الأكثر شعبية في سابورو. يُقال إن الآيس كريم عالي الجودة تم تحضيره خصيصًا لفحص الإمبراطور شووا لهوكايدو. الطابق الأول من سنو هو متجر متخصص لمنتجات هوكايدو المحلية، يبيع منتجات سنو مثل الزبدة والجبن، بالإضافة إلى تخصصات هوكايدو مثل شيروي كويبيتو والشوكولاتة الخام، مما يجعله الخيار الأفضل لشراء الهدايا التذكارية.
حساء بيكانتي كاري
بيكانتي هو متجر شهير لطبق حساء الكاري في سابورو. بعد استيعاب ثقافات الكاري المختلفة من الهند وجنوب شرق آسيا، طورت سابورو نمطها الخاص من الكاري الفريد من نوعه في هوكايدو. ونتيجة لذلك، أصبح حساء الكاري تخصصًا في سابورو. عند الطلب، يمكنك اختيار نوع الحساء، والمكونات الرئيسية، والمكونات الجانبية وفقًا لذوقك، وأخيرًا اختيار مستوى التوابل. يتم فرض رسوم إضافية على مستويات التوابل التي تتجاوز المستوى القياسي. كل طاولة مزودة بجرس خدمة، لذا يمكنك استدعاء النادل في أي وقت إذا لزم الأمر. مع توفر قائمة طعام باللغة الصينية، فإن الطلب سهل جدًا!
تشان توري هو واحد من أشهر سلاسل الحانات اليابانية، حيث تعتبر المشاوي والبيرة المكونات الأساسية في كل فرع من فروع تشان توري. المشاوي تركز بشكل رئيسي على اللحوم، بما في ذلك لحم البقر، أجنحة الدجاج المشوية، وغضاريف الدجاج المشوية، بالإضافة إلى خيارات نباتية مثل الهليون، بذور الجنكة، وكعك الجبن. كما يمكنكم تجربة البيرة الأصلية من سابورو، والتي تضيف نكهة رائعة عند التقديم مع المشاوي. الخدمة في المطعم ممتازة للغاية، وهو يحظى بإشادة كبيرة سواء بين السياح أو السكان المحليين اليابانيين، مما يجعله واحداً من أكثر الأماكن شعبية!