مطعم لي شيربا
على الرغم من أنه مطعم أوروبي، إلا أنه يجسد خدمة دافئة بأسلوب الشيربا - هذه هي فلسفة لي شيربا. يقع المطعم بعيدًا عن صخب منطقة ثاميل، في ركن منعزل. حديقة الفناء جميلة للغاية مثل زهرة، والديكور الداخلي بسيط وأنيق، والسقف العالي مزين بأضواء تتلألأ، مما يخلق جوًا حالماً. إنه يقدم بيئة تناول طعام عالية الجودة ويوفر مكونات طازجة من موردين محليين قدامى. القائمة على الطراز الأوروبي لها لمسة عصرية، وتتميز بأطباق مثل فطائر يخنة الأرنب المصنوعة منزليًا مع الجرجير وجبنة بارميزان، أو لحم الخنزير البطني المطبوخ ببطء مع هريس الخردل وصلصة النبيذ الأحمر.
OR2K Pokhara
تعني 'إحضار الضوء إلى كاتماندو'، OR2K هو واحد من أفضل أماكن تجمع الفنانين في ثامل. المطعم مملوك من قبل اثنين من الإسرائيليين. سواء كنت شغوفًا بالمطبخ الشرق أوسطي أو متحمسًا لتجربة ثقافة الهيبي، فهذا مكان يجب زيارته. يُوصى بشدة بالذهاب في المساء، الجلوس متربعا على الوسائد أمام الطاولة بعد خلع حذائك. القائمة المطلية باليد والأضواء الفلورية تخلق جوًا فنيًا، وذوق الموسيقى الفريد يجعلك تنسى الزمن.
مطعم كوتيتسو الياباني
تتراوح جودة مطاعم اليابانية في كاتماندو، حيث يتم استيراد جميع مواد التغذية في مطعم كوتيتسو في الصباح مبكرًا من أوساكا ويجب أن تصل إلى كاتماندو قبل الظهر، وإلا سيتم إهدار كل شيء. إن هذه النية التي لا تتخلى عن أي شروط هي التي تجعل مطعم كوتيتسو يتفوق في التفصيل والط свежеة والطعم اللذيذ، مما يجعل الزوار يشعرون بالرضا من خلال تجربة فريدة تتجسد في الثلاثة الأبعاد المذاقية والبصرية والنفسية.
مطعم زِن بيسترو وكافيه
مطعم جديد يتمتع بالنجاح الكبير. الطاهي الرئيسي هو نيبالي يعيش في تايلاند منذ سنوات. يستخدم المطعم مواد غذائية عالية الجودة ويقدم طعامًا أصيلًا. إن تصميم المطعم بسيط وفاخر، ويمكن ملاحظة أن كل جزء من الديكور والتصميم قد حظي باهتمام كبير. يوجد داخل المطعم عدة مناطق وظيفية، بما في ذلك الشرفة والمقاعد الخارجية، فضلاً عن الأريكة الكبيرة والرائعة للاسترخاء. هذا المكان مثالي لمواسم الزيارة بين الأصدقاء أو المواعيد العشقية.
تأسس في عام 1989، وهو مطعم قديم يقدم الأطباق التقليدية من جبال الهيمالايا، ويقدم أفضل الكاري في جميع أنحاء كندا، حتى الخبز البسيط يجعلك تشعر بالحنين. سواء كان ذلك في الداخل المليء بالأجواء الغريبة أو في التراس المطل على التاميل، فإن الأجواء رائعة للغاية. والأهم من ذلك هو الخدمة الودية والدقيقة، وهو أحد الأسباب التي تجعل هذا المطعم من بين الأكثر شعبية بين الزبائن المحليين.
مطعم فيلا إيفيرست الكوري
تناول الطعام الكوري في جنوب آسيا هو مفاجأة بحد ذاته. في الثمانينيات، كان هذا المكان بمثابة قاعدة للمستكشفين الكوريين في كاتماندو، واليوم يقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات الكورية المميزة، ليصبح مركزًا يستقبل الزوار من جميع أنحاء العالم، وخاصة المستكشفين الكوريين. يقدم هذا المكان شواءً يحتوي على لحم بقري عالي الجودة، وكميات كبيرة من الخضروات والأطباق الجانبية، بالإضافة إلى أطباق مثل البيبمباب، وباو بان، والشوربة، والشاي الأخضر، وغيرها الكثير التي تستحق التجربة. يوفر المكان أيضًا إقامة، ومرافق كاريوكي، وخدمة الواي فاي. إذا شعرت بالتعب أثناء التسوق في منطقة ثامل، يمكنك البحث عن هذا المكان، حيث يمكنك الاستراحة وتناول الطعام في كوخ من القش أو في حديقة خارجية هادئة وجذابة.
في الداخل، قد لا نكون مهتمين بثقافة الوجبات السريعة الأمريكية، ولكن أثناء السفر، برغر نينا مريح وسريع وكافٍ ولذيذ، وهو ببساطة نعمة لعشاق الطعام. في هذا الفناء الأمريكي المريح والأنيق، سواء كان شريحة اللحم الطرية والعصيرية (يجب أن تكون مصحوبة ببيرة بلجيكية عالية الجودة)، أو أجراس الطين المعلقة على الأشجار، أو الأجواء الدافئة والودية، كلها أسباب تجعلك لا ترغب في المغادرة. أثناء الإشادة بـ 'أفضل برغر في كاتماندو'، لا يمكننا إلا أن نشكر نينا وهاغر على سعيهما المستمر وتفانيهما في تقديم لحوم طازجة ذات جودة عالية.
